Уникальное собрание, проверенных временем практических рекомендаций по темам: сад и огород, домашнее хозяйство, заготовки на зиму, рецепты блюд, народная медицина и обычаи.
Полезные и вкусные овощные салаты представлены в нашей подборке рецептов. Салаты всегда получаются яркие, красивые, а главное доступные круглый год. Рецепты из свежей капусты, моркови, свеклы, других овощей. Пикантные соусы и заливки придают каждому блюду особый вкус.
Разнообразие салатов — с капустой, морской и пекинской капустой, винегреты, с фасолью, из овощей с фруктами и ягодами. Выбирайте и готовьте на каждый день и на праздник. Приятного аппетита!!!
Всем привет, дорогие кулинары. Сегодня я поделюсь с вами, рецептом популярного блюда в Армении, а также в средиземноморской кухне, который готовится из крупы булгура. Традиционно готовится во время постов по церковному календарю (включая 40 дней Великого поста),
Обычно подаётся в качестве салата, как основное блюдо или гарнира к другим блюдам.
Читать далее
Всем привет! Дорогие читатели сегодня готовим до безумия простой, но очень вкусный салат. Готовится он за считанные минуты, так что вас обязательно выручит, когда захотелось перекусить и даже к неожиданному приходу гостей.
Читать далее
Заготавливаем кабачки на зиму, сейчас самое время использовать различные рецепты и готовить вкусные кабачки.
Я уже рассказывал несколько рецептов кабачков на зиму, как приготовить салаты из кабачков, очень вкусную кабачковую икру .
Читать далее
В рубрике «Заготовки» — салат на зиму. Здесь я постарался собрать самые вкусные рецепты заготовок для зимнего хранения.
Это не сложные рецепты, и их может сделать даже начинающий кулинар, которые позволят сохранить урожай, сделать прекрасные блюда, и использовать в зимнее время, дожидаясь новых, свежих овощей со своей грядки.
Читать далее
Это очень вкусный салат, приготовленный с хрустящей капустой, яблоками, и морковью, с заправкой из имбиря с насыщенным лимонным соусом. Прекрасная закуска, которая отлично подходит для зимы, начала весны, когда так не хватает витаминов.
Читать далее
Очень интересный рецепт салата из фунчозы с креветками и овощами из Вьетнамской кухни. Прекрасное сочетание продуктов и вкусов. Такие блюда с этой лапшой популярны во Вьетнаме, Китае, Корее, Японии.
Читать далее
Настало любимое всеми огородниками время – заготовки на зиму. Наверняка, у вас уже поспевают помидоры. Остро встает вопрос об их консервации. Они необычайно хороши и в свежем виде.
Читать далее
Для всех дачников и садоводов начинается самая хлопотная и приятная пора – сбор урожая и заготовки из него на зиму. Помимо варенья, компотов, соленостей, на полки погреба обязательно встанут баночки с салатом из огурцов.
Читать далее
Пора задуматься о заготовках на зиму. Пожалуй, самым большим спросом зимой пользуются огурцы и салаты из них. Поэтому, летом и осенью нужно позаботиться о том, чтобы зимой не корить себя за потерянное время.
Читать далее
Фунчоза, или стеклянная лапша – это изобретение азиатских кулинаров. Эта лапша изготавливается на основе овощей. Варить ее практически не нужно.
Достаточно залить кипящей водой и оставить на пять минут.
Читать далее
Морская капуста – безусловно, очень полезный продукт. Она содержит большое количество йода и других полезных веществ.
Специалисты утверждают, что этот продукт способен вылечить йододефицит, без каких-либо дополнительных препаратов, употребляя ламинарию минимум 3 раза в неделю.
Читать далее
Сегодня в рубрике «Салаты и закуски» готовим салат с фасолью. Рецепты очень простые, а блюдо получается очень вкусное.
В холодный сезон наш организм нуждается в большом количестве энергии, которую может обеспечить, например, фасоль.
Читать далее
Сегодня представлю вам ещё один вид классического винегрета с применением в качестве дополнительного ингредиента – фасоли.
Использовать можно варёную или консервированную, как белую, так и красную.
Читать далее
Сегодня хочу рассказать ещё несколько рецептов классического винегрета, только в его составе вместо квашенной капусты можно использовать свежую.
Прекрасный лёгкий, витаминный салат, который можно использовать как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда.
Читать далее