Вкусные салаты с курицей – простые рецепты приготовления салатов

Сегодня вашему вниманию я представлю рецепты простых и вкусных салатов с курицей.

Курица диетический продукт, тем более она сочетается практически с любыми овощными продуктами, грибами, соусами, растительным маслом, поэтому очень популярна в кулинарии.

Скоро наступает пора праздников и в продолжении темы, чем же порадовать наших близких расскажу рецепты приготовления этих простых, но в то же время очень вкусных блюд.

Салат с курицей рецепт

Салатов с курицей огромное количество, лучший выбирать вам, ну а я, поведаю еще о нескольких.

Содержание

  1. Салат из курицы с грибами «Гнездо глухаря» пошагово с фото
  2. Рецепт салата с курицей и огурцами «Наслаждение»
  3. Очень вкусный салат с курицей и сыром «Деревенский»
  4. Салат из курицы с огурцами, сыром, помидорами «Арбузная долька»
  5. Слоёный салат с курицей, грибами и сыром — рецепт на праздничный стол
  6. Салат из копчёной курицы, ананаса, сыра с яйцом
  7. Видео рецепт приготовления салата по-деревенски
  8. Салаты с курицей для праздника и на каждый день

Приготовить их не составит особого труда, поэтому любая начинающая хозяйка сможет побаловать домочадцев таким салатиком.

Их можно быстро сделать как в будний день, так и украсить им праздничный стол.

Салат из курицы с грибами «Гнездо глухаря» пошагово с фото

Салат с курицей и грибами Гнездо глухаря

Очень красивый салат, займет достойное место на праздничном столе.

Салат с курицей и грибами

Продуктовый состав салата

  • Картофель — 4-5 шт.
  • Яйца варёные — 5 шт.
  • Корнишоны — 4-5 шт.
  • Шампиньоны — 6 средних
  • Лук — 1 головка
  • Копчёная курица или индейка — 200 грамм
  • Мак — 0,5 ч. л.
  • Майонез — 200 гр.
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Растительное масло
  • Зелень, листья салата

Приготовление:

Салат с курицей и грибами

Очищенный картофель нарезаем тонкими кружками, кружки нарезаем тонкой соломкой.

Салат с курицей и грибами

Картофель промокаем бумажным полотенцем.

Салат с курицей и грибами

Выкладываем в разогретую сковороду с маслом, обжариваем до золотистого цвета и хрустящего состояния.

Салат с курицей и грибами

Для удаления лишнего жира готовый картофель выкладываем на бумажное полотенце.

Салат с курицей и грибами

Лук разрезаем пополам и нарезаем тонкими пластинками.

Салат с курицей и грибами

Шампиньоны разрезаем пополам и нарезаем тонкими пластинками.

Салат с курицей и грибами

Пассеруем лук до полупрозрачности на разогретой с маслом сковороде.

Салат с курицей и грибами

Добавляем к луку грибы, солим и перчим по вкусу, тушим 10 минут.

Салат с курицей и грибами

У яиц отделяем желтки от белков.

Салат с курицей и грибами

Желтки разминаем вилкой до пюреобразного состояния.

Салат с курицей и грибами

Добавим немного кулинарного мака.

Салат с курицей и грибами

Добавим 1 чайную ложку майонеза, перемешаем, отправляем в холодильник.

Салат с курицей и грибами

Белки нарезаем соломкой.

Салат с курицей и грибами

Филе нарезаем тонкой соломкой.

Салат с курицей и грибами

Мелкой соломкой нарезаем огурцы.

Салат с курицей и грибами

На плоскую тарелку кладем по кругу листья салата.

Салат с курицей и грибами

В грибы добавляем половину картофеля, другая пойдет на украшение.

Салат с курицей и грибами

Добавляем огурцы, филе, белки.

Салат с курицей и грибами

Заправляем майонезом, тщательно перемешиваем.

Салат с курицей и грибами

Выкладываем половину массы на салат и разравниваем.

Салат с курицей и грибами

Остальную массу выкладываем по краю в виде бортика.

Салат с курицей и грибами

Внутри и снаружи выкладываем оставшийся картофель, должно получиться гнездышко.

Салат с курицей и грибами

Из желтковой массы скатываем шарики и укладываем их в гнездо.

Салат с курицей и грибами

Салат украшаем веточками укропа.

Рецепт салата с курицей и огурцами «Наслаждение»

Салат с курицей рецепт Наслаждение

Необходимые продукты:

  • 500 гр. филе копченной куриной грудки
  • 6 отварных яиц
  • 200 гр. маринованных шампиньонов
  • 2 свежих маленьких огурца
  • 1 пучок укропа
  • 5 столовых ложек майонеза
  • Соль
  • Перец

Салат с курицей рецепт

Филе нарезаем небольшими кубиками.

Салат с курицей рецепт

На плоскую тарелку кладем разъемную форму дном вверх, выкладываем слой филе.

Салат с курицей рецепт

На крупной терке натираем 5 яиц, 1 яйцо оставляем для украшения.

Выкладываем слой филе

В яйца добавляем 4 ложки майонеза, перемешиваем.

Выкладываем слой филе

В форму выкладываем 1/3 яичной смеси.

Выкладываем слой филе

Нарезаем огурцы тонкими четвертинками.

Выкладываем слой филе

Мелко нарезаем укроп.

Выкладываем слой филе

Огурцы выкладываем слоем в форму, слегка присолить.

Салат с курицей рецепт

Посыпаем измельченный укроп.

Салат с курицей рецепт

Сверху выкладываем половину оставшейся яичной смеси.

Салат с курицей рецепт

Мелко нарезаем шампиньоны.

Салат с курицей рецепт

В форму следующим слоем кладем шампиньоны.

Салат с курицей рецепт

Выкладываем оставшуюся яичную смесь.

Салат с курицей рецепт

Ровным слоем распределяем оставшийся майонез.

Салат с курицей рецепт

Накрываем салат пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.

Салат с курицей рецепт

Аккуратно вынимаем салат, поворачивая форму.

Салат с курицей рецепт

Украшаем салат петрушкой, яйцом, огурцом, горошком с укропом.

Очень вкусный салат с курицей и сыром «Деревенский»

Салат с курицей и сыром Деревенский

Такой салат украсит любой праздничный стол.

Салат с курицей рецепт

Нам потребуется:

  • 300 гр. отварного куриного филе
  • 4 вареных яйца
  • 100 гр. твердого сыра
  • 1 банка горошка
  • 3 маринованных средних огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • Майонез

Филе нарезаем средними кубиками.

Салат с курицей рецепт

У яиц желтки отделить от белков.

Салат с курицей рецепт

Белки мелко порезать.

Салат с курицей рецепт

Желтки разминаем вилкой.

Салат с курицей рецепт

Натираем сыр на крупной терке.

Салат с курицей рецепт

Нарезаем огурцы тонкими полудольками.

Салат с курицей рецепт

Чеснок очень мелко нарезаем.

Салат с курицей рецепт

Предварительно слив из горошка сок, выкладываем в салатник слой горошка.

Салат с курицей рецепт

Промазываем слоем майонеза.

Салат с курицей рецепт

Выкладываем желток.

Салат с курицей рецепт

Равномерно распределяем измельченный чеснок.

Салат с курицей рецепт

Промазываем майонезом.

Салат с курицей рецепт

Добавляем слой белка.

Салат с курицей рецепт

Выкладываем слой куриного филе.

Салат с курицей рецепт

Промазываем майонезом.

Салат с курицей рецепт

Засыпаем слоем сыра.

Салат с курицей рецепт

Выкладываем слой огурчиков.

Салат с курицей рецепт

Сверху промазываем майонезом.

Салат с курицей рецепт

Украшаем веточками любой зелени.

Отправляем в холодильник на 1 час.

В этот салат можно по желанию добавить зеленого лука, вместо майонеза можно использовать смесь сметаны с горчицей.

Салат из курицы с огурцами, сыром, помидорами «Арбузная долька»

Салат с курицей рецепт

Очень оригинальный, красивый, а главное вкусный салат.

Состав продуктов

  • Отварное куриное филе — 200 грамм
  • Твёрдое сыр — 150-200 грамм
  • Варёные яйца — 4 шт
  • Маслины без косточек — 1 банка
  • Помидоры свежие — 3-4 шт
  • Огурцы свежие — 2 шт
  • Майонез
  • Соль

Приготовление:

  1. Филе нарезаем мелкими кубиками.
  2. Яйца натираем на крупной терке.
  3. Сыр натираем на средней терке.
  4. Маслины нарезаем кружочками.
  5. Для украшения оставляем немного сыра и маслин.
  6. Все соединяем, солим, заправляем майонезом.
  7. Тщательно перемешиваем.
  8. Огурцы натираем на крупной терке.
  9. Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
  10. Маслины нарезаем на четыре части.

Салат с курицей рецепт

На плоскую тарелку выкладываем салат в виде арбузной дольки.

Салат с курицей рецепт

Помидоры выкладываем в виде мякоти арбуза.

Салат с курицей рецепт

По краю полуокружности выкладываем сыр.

Салат с курицей рецепт

С боку дольки огурец выкладываем в виде арбузной корки.

Салат с курицей рецепт

Маслины кладем на помидоры в виде семечек.

Слоёный салат с курицей, грибами и сыром — рецепт на праздничный стол

Праздничный салат из курицы с грибами и сыром

Сочетание жареных шампиньонов с пекинской капустой, авокадо и курицей придаёт блюду очень нежный и приятный вкус. Читать далее…

Салат из копчёной курицы, ананаса, сыра с яйцом

Оригинальное оформление и умопомрачительный вкус! Рекомендую. Он украсит любой, даже самый дорогой стол!  Читать далее…

Видео рецепт Приготовления салата по-деревенски

Главный секрет в том, что все составляющие таких салатов укладываются слоями. Поэтому прослойку в салате можно сделать из чего угодно, что вы больше любите.

Салаты с курицей для праздника и на каждый день

(Чтобы прочитать рецепт, кликните по выбранной вами фотографии)

Салат с курицей
С ананасом и куриной грудкой
Салат с курицей
С курицей, ананасом, сыром и кукурузой
Салат с курицей
Из курицы с ананасами «Дамский»
Салат с курицей
С курицей, ананасами и шампиньонами
Салат с курицей
«Ананас» из курицы с орехами
Салат с курицей
«Невеста» с копченой курицей
Салат с курицей
«Цезарь» с курицей с сыром, яйцом и салатом
Салат с курицей
«Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами
Салат с курицей
«Подсолнух» с курицей, чипсами и ананасом
Салат с курицей
«Тиффани» с курицей, сыром и виноградом
Салат с курицей
Очень вкусный салат с авокадо и курицей
Салат с курицей
Греческий салат с курицей и сухариками
Салат с курицей
Салат-торт с курицей и грибами
Салат с курицей
Салат-коктейль с подкопченной курицей
Салат с курицей
«Сосновая шишка» с копченой курицей
Салат с курицей
«Виноградная гроздь» с курицей
Салат "Новогодний подарок" из курицы
«Новогодний подарок» из курицы
С курицей из Пекинской капусты

Не бойтесь экспериментировать, готовьте, удивляйте своих родных прекрасными и вкусными блюдами, приготовленными своими руками.

Делитесь рецептами с друзьями. Пишите свои комментарии.

Комментариев к статье: 8

  • 13.02.2017 в 21:35
    ссылка

    Отличные, лёгкие салаты Сергей ты приготовил. Да так много. Обязательно воспользуюсь.

    Ответ
  • 13.02.2017 в 23:37
    ссылка

    Сергей отличные рецепты, хороший выбор, и практически все подробно расписаны. Есть что позаимствовать для использования дома. Ставлю эту статью в закладки.

    Ответ
  • 13.02.2017 в 23:56
    ссылка

    прекрасные рецепты, гнездо глухаря очень понравился, нужно попробовать сделать, очень красиво выглядит да и состав отличный

    Ответ
  • 14.02.2017 в 14:50
    ссылка

    Отличные рецепты, особенно гнездо глухаря, на выходных обязательно сделаю

    Ответ
  • 14.02.2017 в 21:56
    ссылка

    Ох, эти прекрасные салаты с курицей! Легкие, вкусные и всегда желанные на празднчном столе. Прекрасная подборка рецептов. Скоро праздники, так что будем готовить салаты с курицей! Спасибо!

    Ответ
    • 14.02.2017 в 22:44
      ссылка

      Обязательно готовьте, по моему без салатов из курицы не обходится не один праздник

      Ответ
  • 18.02.2017 в 00:23
    ссылка

    Мне понравился простой салат по-деревенски. Он для всех подходит.

    Ответ
  • 20.02.2017 в 00:05
    ссылка

    Курица прекрасно дополняет многие салаты. Хорошие рецепты. Спасибо.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*

code

Adblock
detector