Салат с курицей и ананасами — простые классические рецепты с сыром

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у нас по плану очень вкусная тема – салаты с ананасом и курицей. Пробовали ли вы когда-то это сочетание? Если нет, то обязательно попробуйте – это очень вкусно. А если вы уже знакомы с ним, то, непременно, вам захочется снова и снова.

Сегодня мы подобрали для вас самые вкусные рецепты таких салатов, в состав которых входит ананас, куриное филе и сыр. Можете использовать их для праздничного стола или просто так, побаловать себя. Каждый из них очень вкусный! Убедитесь сами!

Самые вкусные рецепты находятся здесь... Открыть

Салат из копчёной курицы, ананаса, сыра с яйцом и черносливом слоями

Предлагаю вам один из самых вкусных рецептов в таком сочетании. На этот раз, мы приготовим блюдо с копченой курицей и жареными грибами. Оригинальное оформление и умопомрачительный вкус! Рекомендую. Он украсит любой, даже самый дорогой стол!

Для приготовления нам понадобится:

• 200 грамм консервированных ананасов
• 200 грамм сыра твердого
• 400 грамм копченого куриного филе (любая часть, без кости)
• 300 грамм свежих шампиньонов
• Одна луковица среднего размера
• 2 отварных вкрутую яйца
• Майонез, соль на вкус
• 80 грамм грецких орехов
• 100 грамм чернослива

Приготовление:

1. Начнем с грибов. Нарезаем их мелкими кусочками. Луковицу очищаем и тоже мелко нарубаем. На сковороде нагреваем немного растительного масла. Отправляем сюда сначала лук. Его обжариваем пару минут.

2. Затем перекладываем и грибы. Вскоре они выделят влагу. Пусть потушатся в ней на небольшом огне. Когда выкипит вода, поджарим их до румяности, доведем до готовности. Солим, перчим массу. Перемешиваем и даем остыть.

3. Копченое мясо отделяем от кости и кожи. Нарезаем кубиками среднего размера. Пока перекладываем в отдельную посуду. Так как салат планируется слоями, все остальные ингредиенты после нарезки будут перекладываться отдельно, в разные миски.

4. Ананас нарезаем кубиками среднего размера. Сыр трем мелкой теркой. Яйца отвариваем до 10 минут после вскипания воды. Остужаем, очищаем. Нарезаем их мелко.

5. Чернослив предварительно на полчаса замачиваем в кипятке, чтобы он стал мягче и сочнее. Затем хорошенько промываем, обсушиваем от влаги. Нарезаем кусочками.

6. Теперь, когда все готово, начинаем собирать нашу вкуснятину. На плоскую тарелку первым слоем отправляем мясо. Из кондитерского мешка или обычного пакета, поливаем его майонезом. Затем распределяем соус кисточкой, равномерно.

7. Сверху выкладываем ананас. Этот сочный фрукт дополнительно смазывать не будем. Покрываем нарезанными яйцами. Вот их нужно смазать обязательно, чтобы этот слой не был суховатым. Теперь очередь уже остывших к тому времени, грибов с луком. Поливаем майонезом.

8. Теперь идет чернослив, майонез и сыр, друг за другом. Сыром нужно осыпать не только верхушку, но и боковые части. Слой этот завершающий, поэтому нужно сделать все максимально аккуратно!

9. Сверху, по желанию, можно сделать цветочек из полоски листового салата. Лепестками послужит чернослив. Края салата можно выложить кусочками грецкого ореха.

Блюдо готово. Подавать не спешим – пусть настоится в холодильнике пару часов, а то и больше.

Самые вкусные рецепты находятся здесь... Открыть

Простой рецепт салата с курицей, ананасом, сыром, яйцом и кукурузой

Предлагаю вам невероятно вкусный салатик, который пользуется особым спросом на любом столе. У нас он всегда «улетает» со стола одним из первых. Это просто умопомрачительное сочетание! Настоятельно советую попробовать. Тем более, приготовить его не составит труда!

Для приготовления нам понадобится:

• Банка консервированных ананасов
• Одна целая куриная грудка
• Пучок зеленого лука по желанию
• 4 отварных яйца
• Майонез на вкус
• Банка консервированной кукурузы среднего размера
• Соль, молотый перец на вкус
• 150 грамм твердого сыра

Приготовление:

1. Яйца отвариваем до крутого желтка. Для этого, их нужно отправить в кастрюлю и залить холодной водой. Добавляем также соль, ставим на плиту. После того, как жидкость закипит, варим 9-10 минут и снимаем с огня. Перекладываем яйца в холодную воду, даем полностью остыть.

2. Теперь очищаем их. Белки нарезаем кубиком, а желтки трем мелкой теркой. Именно тертые желтки придают салату особую нежную текстуру.

3. Филе курицы отправляем в кипящую воду. Солим, приправляем бульон на вкус. Варим до полной готовности мяса. Затем остужаем его, лучше даже в этом же бульоне. Нарезаем кусочками или разбираем руками.

4. С ананасов сливаем воду. Нарезаем их небольшими кусочками. Если вы купили уже резаный фрукт, можно отправлять в салатницу сразу. Соединяем в одной миске все подготовленные продукты. Также пересыпаем отцеженную кукурузу. Трем мелкой теркой сыр.

5. По желанию, сюда можно добавить мелко нарезанного зеленого лука. Все солим, перчим на вкус. Заправляем майонезом. Подавать можно сразу.

Салат из курицы с ананасами, с майонезом слоями под грецкими орехами

Из минимального количества продуктов, которые прекрасно сочетаются между собой, получается необычайно вкусное блюдо! Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Для приготовления нам понадобится:

• Куриная грудка – 1 штука
• Майонез – примерно 150 грамм
• Ананасы консервированные – 1 банка стандартного размера
• 150 грамм твердого сыра
• Грамм 100 грецких орехов в очищенном виде

Приготовление:

1. Сначала варим куриную грудку. Это, пожалуй, самый «сложный» процесс в этом рецепте, если его вообще можно таким назвать. Готовое мясо остужаем, желательно прямо в бульоне. Так оно будет сочнее и вкуснее.

2. Нарезаем курицу кубиками среднего размера. Перекладываем в отдельную миску и заправляем небольшим количеством майонеза. По желанию, можно добавить немного черного молотого перца. Соли можно не добавлять, если варилось мясо в подсоленном бульоне. Перемешиваем.

3. Ананасы слегка обсушиваем от сока. Нарезаем их мелким кубиком. Можно купить уже резанные. Но их, чаще всего, производители нарезают крупно. Тоже заправляем майонезом и перемешиваем отдельно от мяса.

4. Начинаем выкладывать слои. Можно сделать это вручную или с помощью формы-кольца. Первым слоем пойдет половина заправленного мяса. Уплотняем его и выравниваем. Покрываем половиной ананасов, тоже достаточно плотно.

5. Трем половину подготовленного куска сыра, прямо сверху ананасов. Равномерно распределяем. Орехи очищаем от всего лишнего. Блендером перемалываем их в мелкую крошку. Посыпаем половину на сыр.

6. Осталось только повторить все слои в той же последовательности из оставшихся продуктов. Некоторые подают салат сразу. Но я все же предпочитаю убирать его в холодильник на 2 часа и более. Так он пропитается майонезом и соком всех продуктов.

Как приготовить слоёный куриный салат с ананасами, сыром, яйцами и майонезом

Предлагаю вам очень вкусный рецепт праздничного салата. Готовится из простых и доступных продуктов, а получается всегда успешно.

Для приготовления нам понадобится:

• Одна целая отварная куриная грудка (2 филе)
• 100 грамм сыра твердого
• 100 грамм чернослива
• Пару отварных вкрутую яйца
• Майонез на вкус
• Банка консервированных ананасов стандартного размера
• Грецкие орехи для оформления

Приготовление:

1. Куриное мясо нужно отварить до полной готовности. Затем остудить его, снять с кости. Для удобства нарезания, его лучше еще и охладить. Нарезаем его мелким кубиком с помощью ножа или разбираем на кусочки руками.

2. Собирать блюдо вы можете в любой посуде. Например, на обычной плоской тарелке. В данном случае, используется специальная посуда в виде ананаса. Мы будем складывать салат тут, чтобы получилось реалистично.

3. Выкладываем сюда курицу. Покрываем сеточкой майонеза. Ананас слегка обсушиваем от сиропа. Нарезаем мелким кубиком. Можно купить уже нарезанный продукт. Но если он нарезан крупно, нужно разделить каждый кусок еще на 2-3 части. Немного откладываем для оформления. Выкладываем на курицу. Промазывать майонезом не будем – ананас и так достаточно сочный.

Если у вас нет такой тарелки, то зелень ананаса может имитировать зеленый лук или укроп.

4. Чернослив отмачиваем в кипятке, чтобы он стал мягче, сочнее. Затем старательно промываем и обсушиваем бумажными салфетками. Нарезаем его на мелкие кусочки и выкладываем на ананасы. Покрываем сеточкой из майонеза, а затем распределяем его кисточкой равномерно.

5. Сверху посыпаем натертым сыром. Салат уже достаточно высокий. Придаем ему правдоподобную форму ананаса.

6. Яйца отделяем на белок и желток. Белую часть трем крупной теркой, равномерно на сыр. Осыпаем не только верхушку, но и боковые части. Смазываем майонезом. Затем посыпаем тертым мелко желтком.

7. Сверху выкладываем еще ананас и красивые кусочки грецкого ореха.

Убираем настояться в холодильник на несколько часов. Если оставите на ночь до утра – будет вообще вкуснятина! Приятного аппетита!

Классический рецепт куриного салата с грибами, грецкими орехами и ананасами

Маринованные грибы, отварная курица, ананас и сыр – это нечто. Словами эту прелесть не описать. Нужно пробовать! Сейчас я покажу вам такой рецепт.

Для приготовления нам понадобится:

• 500 грамм куриной грудки
• 100 грамм очищенных грецких орехов
• 230 грамм маринованных шампиньонов или других грибов
• 150 грамм майонеза
• 100 грамм сыра твердого
• 250 грамм консервированных ананасов

Приготовление:

1. Куриное филе отвариваем до полной готовности, а затем полностью остужаем.

2. Нарезаем небольшим кубиком с помощью ножа. По желанию, мясо можно разобрать на волокна руками. Грибы перекидываем на дуршлаг, чтобы стек весь маринад. Нарезаем их средними кусочками. Если вы используете не шампиньоны, а, например, мелкие опята, то их можно отправить в салат целиком. Перекладываем грибы к мясу.

3. С ананасов тоже сливаем весь сироп. Нарезаем их мелкими кубиками. Если вы купили уже нарезанный продукт, то можно сразу пересыпать в общую посуду. Орехи измельчаем ножом или другим удобным способом. Не нужно доводить их до состояния муки. Они должны чувствоваться в салате кусочками.

4. Заправляем салат майонезом. Сначала решите, как вы будете подавать блюдо. Можно сделать это порционно или в общей посуде. Выкладываем его, как нужно, в посуду для подачи, а сверху посыпаем натертым сыром.

Рецепт слоёного салата с куриной грудкой, сыром и кукурузой

Легкая, воздушная закуска с ароматом свежести.  Читать далее…

Видео рецепт вкусного праздничного салата с курицей и ананасами

Вкусный, аппетитный и красивый. Подать такой салатик можно на праздничный стол или порадовать себя просто так, без повода. Список продуктов до смешного минимален. Несмотря на это, получается просто фантастический результат. Автор этого ролика расскажет вам подробнее!

Ингредиенты

• Куриное филе — 1.5 кг.
• Ананас консервированный — 1 банка( 850 гр.)
• Яйцо отварное — 7 шт.
• Сыр твердый — 350 гр.
• Грецкие орехи — 200 гр.
• Майонез — 350 гр.

Приятного просмотра!

Очередная подборка самых вкусных салатов готова. На нашем сайте вы найдете множество разнообразных рецептов. Выбирайте в меню, в шапке этой странице. Также, по плану еще много нового. Поэтому, заходите к нам почаще, чтобы всегда быть в курсе событий.

Желаю вам успехов! До скорых встреч!