Что приготовить на романтический ужин 14 февраля для влюблённых

Меню к 14 февраля в день влюбленных — что приготовить на романтический ужин любимому в домашних условиях (идеи и фото)

Совсем скоро наступит 14 февраля — День всех влюбленных, хотя многие считают, что это и не наш праздник, а мне кажется, что это возможность лишний раз проявить и показать любовь своим близким. Чем же можно порадовать свою вторую половинку?

Самый интересный вариант — это романтический ужин

Можно конечно забронировать столик в ресторане, но все же дома обстановка располагает из романтического ужина плавно перетечь в интимную.

Для начала надо прежде всего продумать все детали: уютная обстановка, музыка, свечи, блюда, которыми вы захотите удивить своего избранника.

Романтический ужин 14 февраля

Заставлять стол огромным количеством блюд и алкоголем не стоит, а то до романтики дело точно не дойдёт.

Выбор блюд должен быть простым, но аппетитным и вкусным, чтобы у вас осталось больше времени привести себя в порядок, создать романтическую обстановку.

Составляя меню, нужно учесть кулинарные предпочтения любимого, какие напитки он предпочитает.

Содержание:

Любопытно, что есть такие продукты, которые содержат вещества, так называемые афродизиаки, усиливающие любовное желание.

Это хорошо нам знакомые: авокадо, клубника, натуральный кофе, миндаль, морские деликатесы, сыр, яйца, черный шоколад, грибы, красная икра, базилик, тимьян.

Блюда могут быть различными, но все же сочетаемыми, т.е. мясными, рыбными, либо из птицы.

Идеальный вариант меню

Меню на 14 февраля

  1. Салат
  2. Бутерброды или канапе
  3. Горячее – мясо, рыба или птица;
  4. Десерт

При приготовлении горячего блюда, конечно, лучше исключить специи, пряности с резкими вкусом и запахом.

Главное – это красивая подача блюд: тарелки с едой можно украсить зеленью, овощами, шоколадом.

Перед самим ужином под расслабляющую музыку в качестве аперитива можно выпить легкого вина, ликера или коктейля.

Классический коктейль «Маргарита»

Коктейль "Маргарита"

Приятный коктейль с ароматом цитрусовых, легкой прохладой и небольшой крепостью освежит вас, придаст началу вашего ужина небольшой шарм. Читать рецепт далее…..

Если ни вы, ни ваш любимый не употребляют алкоголь, то выбор безалкогольных напитков огромен, предпочтение можно отдать любому.

Сангрия безалкогольная

Сангрия безалкогольная

Вкусный прохладительный витаминный напиток

Сангрия безалкогольная

Состав для его приготовления

нарезать киви

Предварительно очищенный киви нарезаем кружочками

нарезать апельсин

Хорошо вымытый апельсин разрезаем пополам, режем дольками

нарезать лайм

Лайм моем и тоже нарезаем дольками

нарезаем яблоко

Из яблока удаляем сердцевину, тоже нарезаем дольками

наливаем рюмку сиропа

В посуду с фруктами вливаем рюмку сиропа

добавляем апельсиновый сок

Добавляем стакан апельсинового сока

наливаем сок мульти-фрукт

Вливаем стакан мульти-фруктового сока

наливаем гранатовый сок

Все заливаем гранатовым соком

насыпаем лёд

В коктейль насыпаем льда, если нет, то добавляем немного воды, чтобы он не получился слишком сладким

закрываем миску плёнкой

Закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов

Для любителей мясного меню

Романтический ужин

Читайте также:  Блюда из курицы в духовке - 11 простых рецептов приготовления вкусных блюд из курицы

Если ваш избранник предпочитает птицу, то можно приготовить вот что:

Классический салат Цезарь

Салат Цезарь

Вкусный и легкий салат Цезарь, прост в приготовлении, не требует много времени и особых продуктов. Готовьте и вам он очень понравится. Читать рецепт далее…..

Бутерброд с сладким перцем

Бутерброд с сладким перцем

Отличная закуска с сладким перцем, легко и просто готовится, красиво и аппетитно выглядит. Читать рецепт далее….

Свиные отбивные, как приготовить

Свиные отбивные

Аппетитные отбивные из свинины — перед соблазнительным запахом нежного сочного мяса не устоять даже утонченным гурманам. 10 рецептов прекрасных отбивных из свинины. Читать рецепты далее…..

Десерт «Клубника со сливками» с шоколадом

Десерт Клубника со сливками

Такой десерт как нельзя лучше подходит для романтического ужина влюбленных. Приятный на вкус, легко и быстро готовится. Читать рецепт далее…..

Если ваш избранник предпочитает птицу, то можно приготовить вот что

Салат греческий с курицей и сухариками

Греческий салат

Главная вкусовая составляющая этого салата – сыр фета, приготовленный из козьего или овечьего молока, он похож на твердый творог и дает оригинальную кислинку. Читать Рецепт далее…..

Как приготовить Жульен в тарталетках с курицей

Жульен с курицей

Очень вкусное блюдо, приготовьте и вы не пожалеете о своем выборе

Жульен с курицей

Вам необходимы данные продукты для приготовления жульена

кладём филе в кастрюлю

В кастрюлю с холодной водой опускаем филе, ставим варить, как только закипит снимаем пенку, солим, перчим по вкусу

режем грибы

У грибов отрезаем ножку и шляпки нарезаем соломкой

режем лук

Луковицу разрезаем на четыре части и нарезаем полудольками

мнём лук

Лук солим, немного давим, чтобы он пустил сок

разогреваем масло

В разогретую сковороду наливаем масла, добавляем кусочек сливочного масла

жарим лук

Выкладываем лук в сковороду, закрываем крышкой, томим на маленьком огне

жарим грибы

На сухую холодную сковороду выкладываем грибы, ставим на средний огонь и жарим пока не выйдет вся влага

натираем сыр на тёрке

Натираем сыр на мелкой терке

добавляем масло в грибы

В грибы добавляем масла, обжариваем уже до золотистого цвета, солим по вкусу

режем филе курицы

Остывшее филе нарезаем мелкими кусочками

вливаем вино

В сковороду с луком вливаем вино, томим еще 2 минуты

закладываем филе в грибы

В грибы выкладываем филе

добавляем лук

Добавляем к грибам и филе лук

добавляем сметану

Выкладываем сметану

тушим

Все тщательно перемешиваем, тушим еще 5-7 минут

выкладываем начинку в тарталетки

Начинку выкладываем в тарталетки

посыпаем сыром

Сверху посыпаем сыром

тарталетки на противне

Выкладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 150 градусов до готовности

Вместо тарталеток можно использовать горшочки

Рулет из курицы с черносливом и грецкими орехами

Куриный рулет с черносливом

Нам понадобятся:

  • 4 куриных филе
  • 100 гр. грецких очищенных орехов
  • 100 гр. чернослива
  • 50 гр. твердого сыра
  • соль, перец
  • 50 гр. зелени петрушки
  • 100 гр. майонеза
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла

режем чернослив

Предварительно вымоченный чернослив мелко нарезаем

режем орехи

Орехи тоже мелко режем

измельчаем петрушку

Ножом измельчаем петрушку

соединяем все ингредиенты

В посуде соединяем все порезанные продукты

добавляем майонез

Добавляем майонез

перемешиваем

Все тщательно перемешиваем

надрезаем филе

Филе разрезаем вдоль с боку к середине, но не до конца

отбиваем филе

Накрываем пищевой пленкой и отбиваем

солим, перчим филе

Филе солим, перчим по вкусу

выкладываем начинку

Выкладываем начинку ровным слоем

скручиваем рулет

Начинаем скручивать в рулет, так чтобы шов оказался внизу

смазываем маслом

Сверху смазываем растопленным маслом

смазываем маслом противень

Противень смазываем маслом

Читайте также:  Меню на праздничный стол на день рождения — простые и вкусные домашние рецепты

рулеты на противне

Выкладываем на противень рулеты и отправляем в разогретую духовку на 30 минут

посыпаем рулет сыром

Вынимаем из духовки посыпаем натертым на крупной терке сыром

Снова ставим в духовку примерно на 40 минут

Фруктовый салат

Фруктовый салат

  1. Берем любые фрукты, которые предпочитает ваш избранник, нарезаем кубиками, перемешиваем
  2. Выкладываем в креманки, сверху добавляем взбитые сливки
  3. Вместо сливок можно использовать любой йогурт или нежирную сметану

Для любителя рыбных деликатесов

Рыбное меню

Салат Цезарь с креветками

Салат цезарь с креветками

Используем еще раз вариант знаменитого салата Цезарь, но уже с креветками. Читать рецепт далее…..

Закуска «Ибица»

Закуска Ибица

Эта закуска из морепродуктов с авокадо, с ароматом цитрусовых, прекрасно смотрится на столе и очень приятная на вкус. Читать рецепт далее…..

Запеченная рыба в фольге

Запеченная рыба в фольге

Прекрасная нежная рыба с овощами

Запеченная рыба в фольге

режем картофель

Очищенный картофель нарезаем соломкой

режем морковь

Очищенную морковь разрезаем пополам и нарезаем полудольками

режем лук

Лук режем на четыре части и нарезаем дольками

овощи в посуде

Овощи складываем в одну посуду, солим, перчим

перемешиваем овощи

Все хорошо перемешиваем

вливаем масло

Вливаем 2 столовые ложки масла, еще раз перемешиваем

солим филе рыбы

Филе солим с двух сторон

овощи и рыба на фольге

На кусок фольги выкладываем овощи и филе

Запеченная рыба в фольге

Фольгу складываем в виде кораблика, сверху не закрываем

противень ставим в духовку

Выкладываем на противень и отправляем на 40 минут в разогретую до 200 градусов духовку

Посыпаем рыбу сыром

Натираем сыр на средней терке, противень достаем, посыпаем сыром рыбу

готовая Запеченная рыба

Отправляем опять в духовку на 7-10 минут

Готовую рыбу посыпаем любой зеленью

Желе йогуртовое с малиной и клубникой

Десерт желе из йогурта

Необходимо:

Десерт желе из йогурта

  • 300 мл питьевого йогурта
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 10 гр. желатина
  • 100 гр. малины
  • 150 гр. клубники

растворяем желе

Желатин заливаем стаканом холодной водой, даем набухнуть

выливаем йогурт

В глубокую посуду выливаем йогурт

всыпаем сахар

Всыпаем сахар

всыпаем ванильный сахар

Добавляем ванильного сахара

Десерт желе из йогурта

Все тщательно мешаем, чтобы сахар растворился

режем клубнику

Помытую клубнику нарезаем 2 штуки дольками для украшения, остальную кубиками

Десерт желе из йогурта

Ставим желатин на маленький огонь, даем полностью раствориться, ни в коем случае не кипятим

желатин вливаем в йогурт

Желатин тонкой струйкой вливаем в йогурт, одновременно перемешивая

выкладываем десерт в форму

Десерт выкладываем в формы, на дно кладем кубики клубники, потом малину

Десерт желе из йогурта

Заливаем все йогуртом

готовый Десерт желе из йогурта

Готовый десерт отправляем в холодильник на 2 часа

Можно использовать различные ягоды, какие вам по душе

И в заключении десерт, который может подойти после любого блюда, любого напитка – это, конечно, мороженое, очень вкусный десерт, особенно в домашнем исполнении, где для его приготовления можно использовать и применять любые вкусовые добавки.

Мороженое в домашних условиях

Мороженое в домашних условиях

Мороженое состоит из молока, сливок и загустителя. В качестве последнего применяется яичный желток, желатин, крахмал, лимонный сок.

Для получения вкусного мороженого применяйте только свежие, качественные и натуральные продукты. Читать рецепты далее…..

Если мужчина любит, то он обязательно оценит ваши старания. Пробуйте, фантазируйте, удивляйте, а главное цените друг друга.

Видео для мужчин. Как приготовить ужин по-итальянски для любимой

Надеюсь и мужчинам помогут наши советы, рецепты, чтобы удивить свою ненаглядную не только большим букетом цветов.

Если наши рецепты смогут вам помочь, делитесь своими комментариями и отзывами

Автор публикации

не в сети 7 часов

Сергей

Комментарии: 1734Публикации: 403Регистрация: 04-09-2015

Ух ты кнопочки! Поделитесь со своими друзьями в социальных сетях:



Комментариев к статье: 14
  • 11.01.2017 в 15:46
    ссылка

    Сергей, отличная подборка. Любимая будет рада. Да и я рад за тебя. Молодец.

    ответить
    • 12.01.2017 в 03:18
      ссылка

      Очень интересно было читать, хорошие рецепты, замечательно описано, спасибо, ставлю пометку в закладки.

      ответить
  • 11.01.2017 в 16:37
    ссылка

    Вот это подборка, обязательно покажу жене, очень занимательное меню, спасибо.

    ответить
  • 11.01.2017 в 16:54
    ссылка

    Меню для романтического ужина просто шикарное! Лучше не придумать! Есть все, да еще и в разных вариантах! Будем ждать 14 февраля!!!

    ответить
  • 11.01.2017 в 17:00
    ссылка

    Хорошее меню. Включено всё, что только можно. Вот теперь не придётся ломать голову над тем, что приготовить на праздник. Класс!

    ответить
    • 11.01.2017 в 18:37
      ссылка

      Я не поняла, это романтический ужин любимому или любимой? А скорее на двоих!!! Шикарно!!! и со вкусом)))

      ответить
  • 11.01.2017 в 18:30
    ссылка

    Хорошая информация, ждем следующую статью, где будет ужин для двоих — любимой и любимого. Это та статья, которой хочется поделится в социальных сетях. Жму поделиться )) Спасибо!

    ответить
    • 12.01.2017 в 07:07
      ссылка

      И Вам спасибо, без вашего труда этого всего бы не было.

      ответить
  • 12.01.2017 в 04:01
    ссылка

    Да, хорошая подсказка как приготовить хороший ужин, а то наготовишь целую уйму блюд и все…
    Хорошо накормленный мужчина — это ленивый мужчина, а тут и отведает вкусностей и силы останутся для танцев, ну и т.д….. Очень понравился рыбный вариант, возьму на заметку!!!!

    ответить
  • 12.01.2017 в 11:31
    ссылка

    Сергей, отлично получилось! Готовое меню и не надо нигде больше искать идеи. Подробно и разнообразно.

    ответить
    • 12.01.2017 в 16:51
      ссылка

      Старался, все для вас — женщин, родных и любимых

      ответить
  • 13.01.2017 в 16:05
    ссылка

    Вот и думать что на стол поставить нет необходимости, бери идею и готовь. Спасибо за такое прекрасное меню.

    ответить
  • 21.01.2019 в 07:47
    ссылка

    Отличная подборка! Достаточно широкий выбор блюд, обязательно найдется что-то по душе и вкусу! Праздник не за горами)

    ответить

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля