Простые и вкусные рецепты салатов с фото, легкие недорогие салаты на скорую руку

С приходом лета мы все стараемся как можно больше в свое меню включать свежие, только что снятые с грядки овощи, поэтому я хочу представить для вашего внимания самые простые и вкусные рецепты салатов с фото.

Простые и вкусные рецепты салатов с фото

Это будут легкие овощные блюда, приготовленные на скорую руку, не претендующие на шикарный праздничный стол, но в будний день, надеюсь, они станут постоянными в вашем меню.

Недорогие, простые, быстрые и витаминные салаты.

Начну с самых простых, очень полезных и супер дешевых салатов.

14 лучших из простых, дешевых и полезных салатов

Простые и вкусные рецепты салатов с фото

Для приготовления этих блюд не нужно покупать что-то особенное. Самые основные ингредиенты вы всегда найдете на улице – в парках, скверах, лужайках около дома. Читать далее ….

Салат из молодой капусты с огурцом и соевым соусом

Салат из молодой капусты

Ингредиенты:

  • Молодая капуста 400 гр.
  • Огурец — 2 шт.
  • Укроп
  • Лимон
  • Соевый соус — 1-2 ч. л.
  • Кунжутное масло для заправки
  • Соль
  • Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление:

Режем укроп

1. Нарезаем мелко укроп.

Режем огурцы

2. Соломкой режем огурцы.

Режем капусту

3. Шинковкой нарезаем молодую капусту.

Капуста

4. Добавляем щепотку соли и слегка приминаем ее руками, что бы она дала сок. Сильно давить ее не нужно, но чтобы ваши руки стали мокрыми от сока.

6. Складываем укроп, огурцы, капусту в глубокий салатник.

Делаем заливку

7. В отдельной миске смешиваем лимонный сок, соевый соус, масло, и кунжутные семечки.

8. Влить заправку, перемешать и раскладывая по тарелкам присыпать кунжутом.

Летние, низкокалорийные вкусные салаты из сырых кабачков

Салат из кабачков

В этом блюде в качестве основного составляющего используются молодые кабачки в сыром виде. Читать далее….

Летний салат из редиски и огурцов

Салат из редиски и огурцов

Необходимо:

  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Петрушка – 1 пучок
  • Укроп – 1 пучок
  • Огурцы – 2 шт.
  • Редиска – 8 – 10 шт.
  • Тофу – 50 – 80 гр.
  • Сметана для заправки
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разрезаем огурцы пополам вдоль и нарезаем дольками.
  2. Режем редиску кружками, можно нарезать дольками.
  3. Измельчаем зелень.
  4. Разминаем тофу вилкой.
  5. Складываем все в глубокий салатник и перемешиваем.
  6. Солим, перчим и заправляем сметаной.

Греческий овощной салат

Греческий салат

В основе этого блюда только свежие сочные овощи. Читать далее….

Итальянский салат из руколы, помидор и яиц видео рецепт

 

Летний салат с универсальной заправкой

Простой и вкусный легкий салат

Ингредиенты:

Заправка

  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Уксус 6 % — 1 ст. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Горчица зерновая — 1 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Чеснок — 1-2 зубчика (натереть на терке)

Овощи

  • Листья салата
  • Огурцы – 2 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Лук репчатый – 0,5 головки

Приготовление:

  1. Промытые и высушенные листья салата нарвать руками в салатник.
  2. Огурцы нарезать крупными кубиками.
  3. Дольками нарезать помидор.
  4. Тонкими полукольцами нарезать луковицу.
  5. В отдельной миске смешать все ингредиенты для заправки.
  6. Заправить овощи и сверху разложить несколько кусочков брынзы.

Овощной салат из фасоли с сухариками

Салат с фасолью

Очень вкусное и простое блюдо из консервированной фасоли со свежими овощами. Читать далее….

Легкий салат «Гармония»

Салат Гармония

Продукты:

  • Помидоры — 3 больших или 5 маленьких
  • Лук фиолетовый 1 шт.
  • Сыр твердый или сыр фета 150 г
  • Оливки черный 1 баночка
  • Базилик, петрушка
  • Сок лимона 1 ст. л.
  • Масло растительное 3- 5 ст. л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Режем помидоры

1. Помидоры нарезаем дольками.

Режем лук

2. Лук режем полукольцами.

Сыр кубиками

3. Сыр нарезаем кубиками.

4. Крупно нарезать листья петрушки.

5. Нарвать базилик и выложить черные оливки.

Салат перемешать

6. Полить лимонным соком и растительным маслом.

7. Посолить, все перемешать.

Приятного аппетита!

Видео рецепт 2-х летних салатов

 

Если вам понравились рецепты — делитесь ими с друзьями, пишите свои отзывы в комментариях


Ух ты кнопочки! Поделитесь со своими друзьями в социальных сетях:



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*

code

Комментариев к статье: 6

  • 17.05.2017 в 21:27
    Permalink

    Прекрасная подборка легких и вкусных салатов. Спасибо. Осталось только дождаться урожая со своих грядок.

    Ответ
    • 17.05.2017 в 23:28
      Permalink

      Из крапивы, редиски, одуванчиков уже можно готовить, и вкусно и полезно

      Ответ
  • 20.05.2017 в 08:47
    Permalink

    О, нужно по травяным салатам оторваться, благо во круг дома растет половина предложенного, и в магазин ходить не нужно. Спасибо за подборку, попробую. Понравились рецепты.

    Ответ
  • 20.05.2017 в 22:33
    Permalink

    Да отличный набор салатов. Можно на всю весну распределить. Так и будем делать.

    Ответ
  • 23.05.2017 в 04:58
    Permalink

    Все гениальное просто. Вкусно, полезно и доступно. Замечательные рецепты.

    Ответ
    • 26.05.2017 в 10:34
      Permalink

      Наталья, главное ингредиенты долго искать не надо, вышел на лужайку и собрал

      Ответ
Adblock
detector