Торт без выпечки из печенья — рецепты с шоколадом, творогом, зефиром на 8 марта

Тема нашего сегодняшнего разговора – торт без выпечки из печенья. Размышляя, чем угостить любимых женщин на 8 марта, поговорим о простых, быстрых и вкусных таких десертах, как тортики без выпечки, приготовленные дома.

Они настолько легки в приготовлении, что их сможет сделать даже ребенок, чтобы порадовать маму, бабушку, сестренку.

Ну и конечно, я думаю, что рецепты таких тортов заинтересуют мужчин, которые не очень опытны в приготовлении десертов, но есть огромное желание — это сделать.

Готовятся такие торты быстро, не надо ничего печь, вам понадобится в помощь фантазия, любое печенье, какое вы больше всего любите и различные начинки.

Так что берите за основу любой понравившийся рецепт и пробуйте творить шедевр кулинарии

Самые вкусные рецепты находятся здесь... Открыть

Быстрый и вкусный торт из печенья без выпечки на 8 марта

Слоеный кремовый торт — прекрасный десерт к чаю

Потребуются:

• 700 гр. любого песочного печенья
• 2 банана
• 150 гр. очищенных грецких орехов
• 1/2 банки вареного сгущенного молока
• 350 гр. сметаны 20 % жирности

Изготовление

1. В чашу со сметаной добавляем сгущенное молоко

2. Перемешиваем до однородной массы

3. Бананы нарезаем колечками

4. Орехи измельчаем в блендере

5. Дно плоской тарелки слегка смазываем кремом

6. На тарелку выкладываем слой печенья

7. Промазываем печенье кремом

8. Сверху выкладываем слой бананов

9. Следом выкладываем печенье, предварительно промазывая кремом сторону, которая ляжет на бананы

10. Промазываем кремом

11. Следом идет слой бананов и так далее, пока не закончатся ингредиенты

12. Весь торт сверху обмазываем кремом

13. Если остались печенья, измельчаем их в блендере

14. Верх торта обсыпаем крошками печенья и орехов

Вашему вниманию рецепт торта, который очень напоминает, я думаю, всеми любимые конфеты Рафаэлло

Самые вкусные рецепты находятся здесь... Открыть

Торт из печенья с кокосовой стружкой без выпечки  — Райское наслаждение

От такого десерта едоков за уши не оттащишь

Ингредиенты:

• печенье 500 гр
• сгущённое молоко 200 гр
• молоко 1 л
• крахмал 5 ст. л. без горки
• мука 3 ст. л. без горки
• сахар 1 ст. (180 гр)
• ванильный сахар 1 пакетик
• масло сливочное 100 гр
• сахарная пудра 1 — 2 ст. л.
• сливки 33% 0.5 л
• кокосовая стружка 70 гр
• закрепитель для сливок

Приготовление

1. В кастрюлю всыпаем сахар, вливаем 750 мл молока

2. Ставим на небольшой огонь и помешивая доводим до кипения

3. В мисочку всыпаем муку и крахмал, перемешиваем

4. Добавляем остальное молоко

5. Хорошо все размешиваем

6. Эту смесь вливаем в закипающее молоко, быстро помешивая доводим крем до загустения

7. Накрываем кастрюлю пищевой пленкой и даем крему остыть

8. Миксером взбиваем размягченное масло

9. Добавляем частями продолжая взбивать остывший крем и отправляем в холодильник

10. Взбиваем охлаждённые сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков, можно добавить загуститель для сливок

11. В массу добавляем половину кокосовой стружки, перемешиваем ложкой

12. В разъемную форму первым слоем выкладываем печенье

13. Промазываем слоем сгущенного молока

14. Выкладываем вторым слоем печенье, сверху равномерно распределяем слой заварного крема

15. На крем выкладываем слой печенья, немного вдавливая его в крем

16. Следом выкладываем сливки и разравниваем их по поверхности торта

17. Посыпаем торт кокосовой стружкой, накрываем пищевой пленкой и отправляем на 2 часа в холодильник

18. Предварительно прорезав ножом вдоль бортика, вынимаем торт из формы

Рецепт торта из печенья за 15 минут с желе и творогом

Такой десерт готовится быстро и просто

Ингредиенты

• 300 гр шоколадного печенья
• 250 гр творога 9%
• 250 гр сметаны
• 100 гр сахара
• 1 ст. л. желатина
• 75 мл холодной воды
• 1 гр ванилина

Приготовление

1. Желатин заливаем холодной водой и оставляем набухать

2. В чашу выкладываем творог, добавляем сахар, ванилин

3. Все взбиваем блендером

4. К творогу добавляем сметану

5. Все взбиваем до тех пор, пока не исчезнут комочки

6. В посуду наливаем воду и ставим на огонь

7. Сверху ставим емкость с набухшим желатином и растворяем его на паровой бане

8. Через сито процеживаем желатин в крем

9. Взбиваем крем с желатином блендером

10. Дно формы выстилаем пищевой пленкой

11. Выливаем немного крема на дно формы и распределяем по всей поверхности

12. Выкладываем печенье лицевой стороной ко дну, на некотором расстоянии друг от друга

13. Сверху заливаем кремом и так делаем три слоя

14.Залив кремом последний слой из печенья и отправляем торт в холодильник до полного застывания

15. Переворачиваем торт из формы на плоскую тарелку, аккуратно снимаем пленку

16. Можно сверху украсить тертым шоколадом

Шоколадный торт без выпечки

Прекрасный и вкусный торт, который делается без выпекания. Читать рецепт далее…..

Оригинальный Торт из печенья — Зимний домик

Очень красивый по форме торт, который можно украсить любыми элементами фруктового декора, на которые способна ваша фантазия

Ингредиенты 

• 600-700 гр творога
• 9-12 шт печенья
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ст. л. какао порошка
• 100 гр. изюма
• 100 гр. кураги
• 100 гр. грецких орехов
• 100 гр. сахарной пудры
• кокосовая стружка для посыпки
• 200-250 мл тёплой кипячёной воды
• 3-4 ст. л. мёда

Приготовление

1. Изюм и курагу заливаем горячей водой, оставляем на 10 минут

2. Мелко рубим орехи

3. Из изюма и кураги сливаем воду, обсушиваем бумажным полотенцем

4. Курагу мелко нарезаем

5. В творог высыпаем сахарную пудру

6. Все растираем вилкой и делим на две равные части

7. В одну часть творога добавляем ванилин

8. В другую часть добавляем какао, изюм, курагу, орехи

9. Обе части тщательно перемешиваем

10. В неглубокую тарелку выкладываем мед, выливаем воду, размешиваем

11. На поверхность выстилаем пищевую пленку так, чтобы оставались свободные края

12. Выкладываем полоску печенья, предварительно пропитав дно печенья медовым сиропом

13. По бокам вдоль ряда выложенного печенья выкладываем творог с ванилином, размером как печенье, оставив немного для выравнивания

14. Пропитанной сиропом стороной печенье выкладываем на творог

15. На ряд печенья по середине выкладываем шоколадный творог, придаем треугольную форму

16. Боковые ряды печенья выкладываем сверху

17. Сформированный домик закрываем пищевой пленкой и отправляем на 2 часа в холодильник

18. Аккуратно снимаем пленку с домика

19. Оставшимся творогом выравниваем края

20. Сверху густо посыпаем белой кокосовой стружкой

Творожный торт с клубникой и шоколадом

Нам потребуются:

• 200 гр. печенья
• 100 гр. сливочного масла
• 250 гр. темного шоколада
• 400 гр. жирного творога
• 400 гр. жирной сметаны
• 1 стакан сахара
• 30 гр. желатина
• 100 гр. воды
• 2 столовые ложки молока
• 300 гр. свежей клубники

Приготовление:

1. Печенье измельчить в крошку
2. Шоколад 50 гр. натереть на терке
3. Все перемешать
4. Растопить на небольшом огне масло
5. Влить в крошку печенья, тщательно перемешать
6. Дно разъёмной формы выстелить пергаментной бумагой
7. Смесь выложить в форму, разровнять и утрамбовать
8. Желатин замочить для набухания в холодной воде
9. Творог с сахаром растереть блендером
10. Вылить в шоколад молока и поставить на маленький огонь помешивая до полного растворения шоколада
11. Добавить шоколад в творог, взбить блендером, чтобы не было крупинок
12. На паровой бане растопить желатин
13. Не переставая взбивать в творог добавить желатин
14. Взбить сметану блендером 5 минут
15. В массу добавить сметану и ложкой тщательно перемешать
16. На печенье выложить часть крема
17. В крем добавить клубнику
18. Сверху выложить оставшийся крем
19. Форму немного потрясти, чтобы вышли пузырьки воздуха
20. Поставить форму в холодильник на 4 часа, лучше на ночь
21. Снять с торта форму, предварительно прорезав вдоль бортиков ножом
22. Украсить тертым шоколадом и нарезанной клубникой

Йогуртовый торт без выпечки

Очень вкусный ягодный торт, который приготовить не составит особого труда и не требует больших навыков. Читать рецепт …..

Рецепт торта с печеньем и зефиром

Готовится такой торт буквально за 15 минут и для его приготовления необходимо:

• 400 г. сметаны
• 400 г. зефира
• 0,5 плитки шоколада
• 1 ст. свежей малины
• 3 ст. л. сахара
• 1 пачка любого печенья

Приготовление:

1. Сделайте крем из сметаны и сахара, размешивая до полного растворения сахара

2. Зефир порежьте на тонкие кружочки, верхушки отложите в сторону, ими будем украшать торт

3. На блюдо разложите в один слой печенье и смажьте его кремом

4. На крем разложите кружочки зефира

5. Далее слой печенья, покрытого слоем крема

6. Сверху еще один слой зефира и засыпьте его малиной

7. Разложите верхушки от зефира, обсыпьте малиной

8. Залейте остатками крема и обсыпьте тертым шоколадом

9. Дайте настояться минут 15 и отправьте в холодильник на 2 – 3 часа

Еще 7 рецептов таких тортов вы можете прочитать на странице «Торт из зефира без выпечки»

Видео рецепт бананового торта из печенья без выпечки

Вкусный и нежный творожно-банановый десерт без выпечки. Чизкейк готовится за считанные минуты из печенья, творога и бананов.
Диаметр формы 20 см

Ингредиенты:

• Печенье — 300 гр
• Сливочное масло — 100 гр
• Творог — 300 гр
• Сахар — 120 гр
• Сметана — 100 гр
• Желатин — 20 гр
• Бананы 2-3 шт

Приготовление:

1. Печенье измельчаем в блендере в мелкую крошку. В миске высыпаем крошку и добавляем растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем должен получиться порошок.
2. На дно блюда ставим кондитерское кольцо диаметр кольца 20 см. Края формы застилаем пергаментной бумагой или ацетатной пленкой.
3. Всыпаем крошку и хорошо утрамбовываем ложкой. Убираем в форму в холодильник на 30 минут.
4. Желатин заливаем холодной водой и оставляем для набухания.
5. Бананы нарезаем кружочками. В миску выкладываем творог, сметану, сахар и бананы. Погружным блендером растираем все до однородной массы. Затем в массу добавляем
6. желатин и перемешиваем. Достаем форму выливаем творожную массу и убираем в холодильник до полного застывания.
7. Когда чизкейк застынет снимаем форму и украшаем его кружочками бананов.

 

Взяв за основу любой из предложенных рецептов и добавив что-то свое, можно получить прекрасный десерт, никто не останется равнодушным.

Для приготовления таких тортов используются любые виды печенья, начиная от галет, песочного, различных крекеров и кончая бисквитным. В крем можно добавлять любые фрукты, какие больше вам нравятся, вместо крема использовать йогурт, любые джемы, варенья и т.д.

В общем фантазии есть где разгуляться, поэтому пробуйте, экспериментируйте.

Делитесь рецептами с друзьями, если что-то получиться свое, интересное и вкусное, напишите, поделитесь в комментариях