Какие нужны витамины для волос от выпадения и для роста

Какие нужны витамины для волос от выпадения и для роста — где их брать организму

Как часто, глядя на рекламу различных шампуней, нам кажется, что вот оно, решение проблем. Стоит помыть голову гелем, с обещанным составом различных витаминов, из тюбика и ваши волосы станут здоровыми, будут прекрасно расти и не будут выпадать.

витамины для роста волос

Всем, а в первую очередь женщинам, хочется иметь здоровые и красивые волосы. Однако, не всё так просто.

 

Создание структуры волос, её формирование, питание осуществляет ваш организм минералами и полезными веществами, которые он получает вместе с пищей

Поэтому для красивых, здоровых волос нужен здоровый организм, который в достаточном количестве получает с пищей необходимые минералы и витамины, а также правильный уход за волосами, вот тогда и шампуни станут помощниками в этом деле.

Правильное питание и здоровье волос (откуда организму получать витамины)

Уход за волосами заключается не только в их мытье, применении масок, но и в правильном питании. От получения организмом определенных витаминов зависит структура и качество волос. Правильное питание влияет не только на сами волосы, но и на кожу.

какие продукты богаты какими витаминами

По характеру волос можно узнать, каких витаминов не хватает в организме. Так, например, если волосы тонкие и выпадают, секутся на кончиках, то это значит, что организму не хватает витаминов А и Е, а кроме них еще и йода, магния и кальция.

Особенно важным для волос является белок и содержащиеся в них аминокислоты. Найти их можно в таких продуктах, как творог, мясо птицы, зерновых культурах, рыбе и морепродуктах, сое.

Жиры и углеводы так же нужны, но в более мелких количествах. В жире содержится холестерин, особенно в таких продуктах, как яйца, печень и почки, сливочное масло и маргарин. Полностью изымать эти продукты из своего рациона конечно же не стоит, но ограничивать себя в их потреблении надо.

Что касается микроэлементов, то нехватка таких элементов, как селен, цинк, кальций железо и йод приводит к ломкости и выпадению волос. Что бы получить эти элементы, необходимо включить в свое меню креветок, морепродукты, яйца, овсяные хлопья, мясо, красное вино, птицу, бобовые, черный хлеб, молоко, семечки подсолнечника и тыквы.

Ряд правил, что бы ваши волосы были красивыми и здоровыми

Во-первых, питание должно быть сбалансированным, а в рацион входить только полезные продукты.

Во-вторых, если соблюдаете диету, то она должна быть такой, что бы потеря в весе не превышала 1 кг в неделю.

Ежедневно для выведения шлаков необходимо выпивать около 2 литров воды. Естественно, что вода должна быть питьевой чистой. Кроме воды, регулярно пейте и морковный сок, желательно свежий, молоко и чайные отвары с мелиссой, мятой и ромашкой.

Не всегда нужные витамины поступают именно с едой, тогда необходимо принимать их в таблетках, а раз в неделю делать питательные маски для волос.

Таблица витаминов

В целом, если составить список продуктов и содержащихся в них витаминах, то получим:

  • Витамин А — печенка, рыбий жир, мясо, молоко, яйца, шпинат, капуста, морковь, персики, абрикосы
  • Витамин В – пивные дрожжи, зерно, яичный желток, печенка, рис, молоко, бананы, овсяная каша
  • Витамин С – цитрусовые, клубника, киви, дыня, ананас, помидоры, картофель
  • Витамин Е – растительные масла, масло зародышей пшеницы, соевые бобы, зеленые листовые овощи, яичные желтки
  • Витамин D – кисломолочные продукты, творог, сыр, растительное и сливочное масло, морепродукты, печень рыб, рыбий жир
  • Калий – картофель, цветная капуста, редька, шпинат, изюм, абрикосы, чернослив
  • Кремний – цельное молоко, кожура плодов, овощей, отруби
  • Селен – цельные зерна злаков, морепродукты, чеснок, яйца
  • Медь – миндаль, орехи, отруби
  • Цинк – устрицы, нежирное мясо, птица
таблица суточной потребности витаминов для роста волос
Суточная потребность в витаминах (таблица)

Что бы составить сбалансированную диету, то в нее необходимо включить продукты, содержащие белки, фрукты, овощи, молочные и цельнозерновые продукты, рыбу и бобовые. Такая диета сделает ваши волосы достаточно крепкими, очень красивыми и здоровыми.

Горячие блюда или супы, лучше использовать диетические. Это супы из брокколи, с чечевицей, суп-пюре из шпината, щи из крапивы и щавеля, из лосося.

Несколько рецептов блюд, в которых сбалансированы витамины для роста волос

продукты для роста волос
Продукты для волос

В качестве первого блюда можно приготовить супы:

Суп из лосося

Для его приготовления понадобится:

  • Лосось — 1 шт.
  • Помидоры — 4 шт,
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Острый перец — 1 шт.
  • Корень петрушки — 3 шт.
  • Картофель — 500 г.
  • Зелень укропа, соль, перец, специи.

Готовится все в двух литрах воды. Рыба чистится, удаляется все ненужное: внутренности, плавники, голова. Мякоть отделяется от костей.

Голову, кости, кладем в кастрюлю, доводим до кипения, варим бульон 50 минут. В это время нарезается на кусочки рыбное филе, а также режутся овощи и зелень.

Бульон процеживается и снова ставится на огонь. Как только он закипит, добавляем в него по рецепту приготовленные филе, овощи. За пять минут до готовности добавляются помидоры и зелень. После того, как сняли с огня по вкусу добавляются специи.

Капустный суп с сыром

Для этого нужно:

  • 200 г белокочанной капусты
  • 1 корень сельдерея
  • 1 морковь
  • 1 кольраби
  • 100 г тертого сыра
  • 2 ст. л. соевого масла

Овощи помыть, очистить, нарезать брусочками, капусту пошинковать и заложить в кипящую воду.

Варить 10 – 15 минут, заправить соевым маслом, добавить тертый сыр.

Суп с тофу

Состав:

  • рыбный бульон
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • 1 картофелина
  • 50 г тофу
  • 1 ст. л. нарезанного зеленого лука

Отварное яйцо очистить, нарезать кубиками.

В рыбный бульон кладут очищенные и порезанные овощи, варят 10 – 15 минут, закладывают яйцо, тофу и варят еще 5 минут.

Подавая на стол, посыпают луком.

Суп с шиитаке и морскими водорослями

Этот суп состоит из:

  • 10 г грибов шиитаке
  • 5 г водорослей
  • 18 г (1 пакетик) мисо-пасты
  • 1 морковь
  • 1 л воды
  • 2 лавровых листа

Грибы шиитаке замочить в воде на 45 минут, переложить в кастрюлю с водой, добавить мисо-пасту, порезанную брусочками морковь, водоросли, довести до кипения и варить 25 минут.

Добавить лавровый лист, лук.

Суп с морепродуктами

Возьмите 1 стакан рыбного бульона, вскипятите и добавьте 20 г мидий, 20 г морского гребешка, 20 г креветок, 20 г кальмара, довести снова до кипения.

Тонкой струйкой влить сырое яйцо, поварить 5 минут, всыпать 2 г водорослей вакаме, 15 г порезанного лука порея, варить еще 5 минут. Суп готов, перед подачей посыпают нарезанный зеленый лук.

Из салатов для сбалансированной диеты хорошо подойдут салаты:

Салат Цезарь

  • Салат — 1 пучок.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Оливковое масло — 100 мл.
  • Сыр Пармезан — 50 г.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Хлеб, специи.

Хлеб нарезается небольшими кусочками-кубиками, как на мелкие сухарики. Далее, поливается оливковым маслом и сушится в духовке минут 10. Чеснок растирается, заливается маслом и в этой смеси обмакиваются подсушенные в духовке сухарики. Куриная грудка режется на небольшие кусочки-ломтики, солится и перчится, после чего обжаривается на сковородке.

Теперь делаем соус. Яйцо смешивается с оливковым маслом. Можно добавить чуть-чуть Вустерского соуса. Добавляем лимонный сок, специи и взбиваем.

Часть сыра нарезается тонкими пластинками, а часть натирается на терке. Тертый сыр добавляется в соус.

Листья салата рвутся руками кладутся в тарелку и смешиваются с соусом. На эти листья выкладываются кусочки курицы, пластинки сыра, а сверху выкладываются сухарики.

Салат из проросших зерен

Нужно:

  • 200 г ростков
  • пучок листового салата
  • 1 помидор
  • 2 ч. л. соевого масла

Ростки помыть, смешать с порезанным салатом и очищенным от кожицы помидором.

Заправить соевым маслом, перемешать

Салат овощной

Состав:

  • 200 г проросших зерен
  • 50 г рукколы
  • 1 кольраби
  • 1 морковь
  • 3 ст. л. соевого масла

Кольраби и морковь помыть, очистить, натереть на терке, смешать с рукколой и ростками, заправить соевым маслом.

Салат с морской капустой

Состав:

  • 300 г отваренной морской капусты
  • 1 яйцо, 1 головка лука
  • 50 г рисовой вермишели
  • 1 ст. л. соевого масла
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 морковь

Рисовую вермишель залить кипятком на 3 минуты, затем воду слить.

Отваренное яйцо натереть на терке.

Чистую морковь в кожуре отварить, очистить, натереть на терке и смешать с яйцом, вермишелью, отваренной морской капустой, нарезанным луком, заправить соевым маслом, полить лимонным соком.

На второе можно приготовить:

Тушенная куриная печенка

Состав:

  • 300 г куриной печенки
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 1 болгарский сладкий перец
  • соевое масло
  • 3 ст. л. томат-пасты
  • 3 ст. л. сметаны

Промыть печенку, заложить в кастрюлю с подогретым соевым маслом, сверху уложить нарезанный кольцами лук, очищенную и нарезанную кружками морковь, нарезанный полосками перец, посолить, поставить тушиться на 30 минут, затем добавить томат-пасту, сметану, хорошо перемешать и оставить тушиться еще на 10 минут.

Карп на пару

Для этого блюда нужно:

  • 1 карп
  • 1 головка лука
  • 1 – 2 горошины душистого перца

Готовится это блюдо в пароварке. Рыбу чистят, потрошат, укладывают в пароварку, сверху засыпают порезанным луком, добавляют перец.

Готовят 15 – 20 минут.

Из десертных блюд как нельзя кстати подойдет:

Творожная запеканка

  • Творог – 500 г,
  • Яйцо – 2 шт.,
  • Сахар – 5 ст. ложек,
  • Манка – 2 ст. ложки,
  • Сметана – 6 ст. ложек,
  • Соль, сливочное масло.

Манка смешивается с 4 ст. ложками сметаны и ставится на 20-30 минут. Яйца делятся на белки и желтки. В творог насыпаем сахар, немного соли, желтки и настоянную сметану с манкой. Вначале хорошо все перемешивается, затем обрабатывается блендером.

Отдельно взбиваются миксером белки и добавляются в приготовленную творожную массу. После этого вся масса кладется в форму, смазывается сметаной и ставится в духовку на 40 минут.

Кстати, очень много хороших овощных салатов, так что старайтесь готовить их. Успехов вам в уходе за вашими волосами.

витамины для роста волос

Более серьезные проблемы с волосами требуют комплексного подхода с корректировкой питания и применением концентрированных медицинских сывороток.

Автор публикации

не в сети 6 часов

Сергей

Комментарии: 1743Публикации: 379Регистрация: 04-09-2015


Комментариев к статье: 8
  • 07.08.2016 в 21:00
    ссылка

    Спасибо большое за такую полезную и подробную статью. И даже рецепты дали, по которым можно помочь волосам хорошо расти. И совершенно верно говорите, что какие бы ни были дорогие средства по уходу за волосами, если в самом организме «непорядок» , они не помогут.

    ответить
  • 08.08.2016 в 10:43
    ссылка

    Оказывается, даже от питания зависит состояние волос! Интересно.

    ответить
  • 08.08.2016 в 18:56
    ссылка

    Интересная и полезная статья,да ещё и с рецептами.

    ответить
  • 09.08.2016 в 12:21
    ссылка

    Хорошее питание — основа здоровья. Я имею ввиду, правильное питание. Всё, что нужно организму, он должен получать через пищу. А синтетические витамины могут нанести больше вреда, чем принести пользы.

    ответить
  • 10.08.2016 в 16:13
    ссылка

    Обязательно попробую рецепт для волос. Люблю Красивые волосы!

    ответить
  • 06.03.2017 в 00:14
    ссылка

    Вот как — главное не супер шампуни, а главное что ты ешь, в принципе все правильно, не химией красен человек.

    ответить
  • 06.03.2017 в 00:21
    ссылка

    Полностью согласен с автором, что в организм положишь, так он и работать будет, так что для красивых волос девушки кушайте лучше витамины.

    ответить

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля