Ароматный плов с сухофруктами,
сладкий вариант классики!
Промой 1ст. риса до чистой воды. Курагу,
изюм, чернослив по 50г залей горячей
водой. 1 морковь нарежь кубиками.
Сухофрукты слей, нарежь кусочками.
В сотейнике нагрей 3ст.л масла, обжарь
морковь до мягкости. Добавь специи:
корицу, ваниль, гвоздику, кардамон зиру,
1 ч.л мёда. Готовь до карамелизации.
Засыпь сухофрукты, рис, залей водой.
Томи под крышкой 30мин. Перемешай,
оставь до готовности. Дай отдохнуть.
Хотите больше таких рецептов?
Подписывайтесь на мой канал,
вкусные идеи ждут вас!