Лёгкий холодец из рыбы — 
блюдо для праздничного стола! 
Отвари 500г головы, хвосты рыбы 2х 
видов 40 мин. Добавь 300г филе рыбы, 
очищенные лук и 1 морковь, 2 лавр. 
листа, 5-8 горошин перца, соль. Вари 
ещё 20 мин. Охлади, процеди бульон, 
добавь 1 чл желатина, нагрей. Разбери   
рыбу на кусочки. Разложи рыбу в форму,  
укрась морковью, горошком или  
кукурузой, зеленью. Залей бульоном. 
Охлади до застывания в холодильнике. 
Подавайте с лимоном и зеленью. 
Хотите больше таких рецептов? 
Подписывайтесь на мой канал, 
вкусные идеи ждут вас!