Холодец из свиных ножек —
блюдо для праздничного стола!
Ножки 2 кг, мясо 1кг замочи на 2 часа 
Залей водой 2,5 л, доведи до 
кипения. Сними пену, вари 6 час. 
на слабом огне. Добавь морковь 1 шт 
чеснок 5 зуб. лавровый лист 5 шт, 
6 горошин перца, соль за час до 
конца варки. Разбери мясо на волокна.
Бульон процедить, овощи нарезать. 
Мясо и овощи разложи в форму. 
Залей бульоном, поставь в холод.
Сохрани рецепт и подпишись!