Домашняя селедка: проще простого!

Надоела магазинная рыба? Попробуйте засолить сельдь дома! Это легко, быстро, и вкуснее.

1. Сельдь (1 шт) – выпотрошить.
2. Вода (0.5 л), соль (2 ст.л.), сахар (1 ч.л.).
3. Лавр. лист (2 шт), перец горошком (5 шт), кориандр (щепотка).
4. Кипятим рассол, остужаем.
5. Заливаем селедку, в холодильник на 3 дня.

Наслаждайтесь! Больше простых рецептов – подпишитесь!