Баклажаны на рассаду: когда сеять и высаживать баклажаны в 2019 году по лунному календарю.

Баклажаны овощ не настолько популярен на огородах, как помидоры или огурцы, но многие часто высаживают их.

Выращивать баклажаны можно в открытом грунте, в теплице. Все зависит от сорта и климатических условий местности.

Как и все другие культуры, баклажаны различаются по периодам созревания, по рослости. Кроме того, баклажан весьма требователен к теплу. Оптимальные параметры для его выращивания: от 25 до 28°С. Если оптимальный режим температур устойчив, то всходы появляются через 7-10 дней. Так же баклажанам необходим солнечный свет.

Какие сорта баклажанов наиболее популярны у огородников, рассмотрим далее.

Самые вкусные рецепты находятся здесь... Открыть

Какие сорта баклажанов выращивают

Алмаз

Сорт является среднеспелым, высаживается в открытый грунт. Срок созревания составляет 110 – 150 дней. куст у растения компактный, достигает в высоту 50–55 см. Размеры плодов составляют 14,5-17,5 см в длину и от 3 до 6 см шириной. Средний вес варьирует от 100 до 165 г. Мякоть зеленоватая, на вкус не горчит. Урожайность составляет от 2 до 7 кг с квадратного метра.

Сорт устойчив к засухе, имеет высокую и стабильную урожайность, неприхотлив в уходе. Из недостатков отмечают наличие много семян.

Вакула

Раннеспелый сорт, созревает через 100-110 дней. Куст достигает высоты 1 м, поэтому нужна подвязка. Высевается в конце весны. Плоды весят около 500 г, с куста можно снять до 8 кг. Сорт устойчив к резким перепадам температур.

Король Севера

Сорт является раннеспелым гибридом. Созревает через 95–100 дней. Высота куста более метра. Плоды длинные от 25 до 30 см. Мякоть белая, без горечи. Урожайность составляет от 12 до 15 кг с одного квадрата. С куста можно снять до 10 плодов.

Сорт является холодостойким неприхотливым в уходе и устойчивым к болезням. Предназначен для открытого грунта. В теплице для него слишком жарко и может начать плесневеть.

Балагур

Так же ранний сорт. Низкорослый, высота куста до 1 м. Созревает через 80-100 дней. Плоды вытянутые, в одной кисти формируется от 3 до 6 плодов. Вес каждого плода до 140 г. Однако довольно высокоурожайный. С куста можно собрать до ста баклажан. Растению необходим хороший уход.

Марципан

Сорт среднеспелый, созревает через 120–125 дней. Плоды мясистые без горечи и почти без семян. Вес составляет 300-400 г. Под такой тяжестью куст может упасть и обломиться, поэтому нужна подвязка. Урожайность составляет от 1,5 до 2,5 кг с куста.

Сорт хорошо переносит засуху.

Негус

Сорт раннего созревания, урожай можно собирать через 80 дней после посадки. Низкорослый, до полуметра высоты, подвязки не требует. Плод похож на бочонок, массой 150-300 г. Урожайность очень высока и при правильном уходе плодоносит весь сезон. Овощи долгого хранения.

Эпик

Гибридный раннеспелый сорт. Созревает через 65 дней. Куст сильный, полу раскидистый, высотой 90–100 см, хорошо тянется вверх.

Плоды цилиндрические, достигают до 22 см в длину, темно-фиолетовые. Вес плода составляет 220 – 230 г. Мякоть плотная, без горечи, семян мало. Урожайность достигает до 5,8 кг с одного квадратного метра.

Среди достоинств сорта можно выделить такие, как высокую урожайность и устойчивость к перепадам температур и к заболеваниям (например, табачной мозаики).

Корейский карлик

Очень низкорослый сорт, высота куста всего около 40 см. Созревание наступает уже через 75 дней. Плоды имеют грушевидную форму и могут весить до 500 г. Мякоть плотная без горечи. Необходим хороший уход.

Буржуй

Оригинальный по форме плод: шаровидный гладкий и блестящий. Черно-фиолетового цвета и весом 400-500 г. Отличается высокими вкусовыми качествами. Сорт является раннеспелым созревание наступает через 105-110 дней. Урожайность высокая, с одного растения можно снять от 1,5 до 2 кг.

На рассаду высевается уже в конце февраля, а после заморозков переносится в открытый грунт, но можно высаживать и в теплице. Горечи в плодах нет. Подходит для всех видов переработки.

Байкал F1

Среднеспелый гибрид, высокий. Куст может достигать в высоту до 1,2 м. растение выращивается во всех видах теплиц. Плоды грушевидной формы от 14 до 18 см длины.

Мякоть средней плотности, горечи в ней нет. Вес плодов достигает от 320 до 370 г. С одного куста можно собрать до 2,8 кг плодов.

Используют их для приготовления икры, солят, жарят и тушат. Также можно и мариновать. Одним из достоинств сорта является его устойчивость к болезням и неприхотливость в уходе.

Конечно же это далеко не все сорта баклажан, которые есть на рынке. Но в данной подборке собраны наиболее урожайные и ранние сорта.

Самые вкусные рецепты находятся здесь... Открыть

Когда высаживать семена на рассаду по лунному календарю

Итак, с семенами определились, что будем высаживать. Теперь встает вопрос, когда это делать.

Конечно же, всё, в первую очередь зависит от климатических особенностей региона. Также, все зависит от того, куда вы высаживаете рассаду, в теплицу или открытый грунт. На помощь приходит лунный календарь.

Сроки высаживания можно рассчитать самостоятельно, исходя из возраста рассады. Так, по срокам созревания выделяется три типа: ранние созревают через 90-120 дней; средние — через 120-140 дней и позднеспелые созревают через 140 и более дней. Исходя из этого, рассада высаживается в грунт в возрасте:

• раннеспелые — 60-65 дней;
• средние — 65-70 дней;
• поздние — 70-80 дней.

Теперь начинаем подсчитывать. На прорастание семян отводим три дня. Далее – появление всходов, это еще 5-10 дней, пикировка и восстановление после нее – 10 дней, плюс высаживаемый возраст примерно в 60-70 дней. В результате получаем около 75-90 дней, которые необходимы для выращивания баклажан.

Что касается климатических условий, то в южных регионах посев семян производится уже в феврале, в результате в грунт рассада пойдет в апреле. В средней полосе России, включая Подмосковье посев семян проводится к концу февраля и рассаду в грунт можно высаживать будет уже в мае.

Для Урала и Сибири посев семян осуществляется в первых числах марта и рассада, в результате, высаживается в грунт в начале июня.

А что на этот счет говорит лунный календарь? Оптимально высевать семена на рассаду баклажан следует в период растущей Луны. В этот момент все соки направлены вверх и всхожесть, а соответственно и урожайность будут высокими.

Итак, благоприятные дни для посева семян на рассаду в 2019 году будут:

• февраль — 6-8, 11-13, 20-25, 28;
• март — 8-12, 15-20, 23-25, 27-29;
• апрель — 1-4, 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29, 30;
• май — 3, 4, 8-10, 17, 18, 21-23, 26-28, 21;
• июнь — 5-6, 13-15, 18-20.

Соответственно неблагоприятными днями, когда посев семян производить не рекомендуется, в 2019 году придутся на:

• февраль — 4, 5, 19;
• март — 6, 7, 21;
• апрель — 5, 19;
• май — 5, 19;
• июнь — 3, 4, 17.

Разобравшись со сроками посева семян на рассаду, можно приступать к посеву.

Как сеять семена баклажан на рассаду

Чаще всего семена на рассаду приобретаются в магазине. Здесь они уже готовы для посадки и каких-либо дополнительных манипуляций с ними делать не надо. Другое дело, если вы собираете собственный посевной материал. Тогда, конечно, в первую очередь его надо подготовить. Это – обеззараживание. Здесь используются как специальные средства, «Фитоспорин», так и подручные. Можно приготовить насыщенный раствор марганцовки, завернуть семена в тряпочку и опустить их в раствор минут на 20.

Проращивание

Зато следующий этап необходим любым семенам – это проращивание в завернутой влажной тряпочке в теплом месте.

Причем надо учитывать, что оптимальная температура для прорастания семян от 23 до 25 градусов. Ее необходимо придерживаться, иначе семена могут не прорасти или будут делать это слишком долго.

Как подготовить грунт для рассады

Теперь емкости и грунт. Самый лучший вариант, который поможет избежать последующей пикировки – торфяные таблетки.

Если же вы используете пластиковые стаканчики или торфяные стаканчики, то грунт можно приобрести в магазине, что удобно, или же приготовить самому.

Если вы решили развести свой грунт, то воспользуйтесь одним из «рецептов» хорошего грунта. Он включает в себя торф, перегной, мох или песок, золу и удобрения.

• верховой торф — 1 часть,
• перегной или компост — 2 части,
• мох сфагнум или речной крупнозерновой песок в качестве разрыхлителя — 1 часть,
• древесная зола (калийное и фосфорное удобрение) — 1 стакан на ведро грунта.

Подготовленный таким образом грунт за пару дней до работы надо обеззаразить марганцовкой, или Фитоспорином.

После этого грунт рассыпается в ящики под рассаду, или по пластиковым стаканчикам, смотря что вы выбрали.

Посев семян

Если вы используете ящики или контейнеры, то первым делом необходимо сделать бороздки на расстоянии 3-5 см друг от друга. Семена раскладываем в проделанные бороздки на расстоянии 1,5-2,5 см.

При посеве семян в стаканчики, делаем небольшие углубления, в которые кладем по одному семени. Если диаметр у емкостей большой, то можно посадить несколько, что бы потом был выбор более крепкого растения.

Глубина посева составляет 1 см. После этого присыпаем грунтом семена, увлажняем почву, накрываем крышкой или пленкой. Все. Осталось только убрать контейнеры с рассадой в темное и теплое место. Главное, что бы температура там была от +24 до +30 градусов. Теперь ждем появления всходов.

Уход за рассадой баклажан

Если все было сделано правильно, то по истечение 7-14 дней появятся всходы. Укрытие можно уже будет снять, а емкости поставить на светлое место. В частности – на подоконник.

Закаливание ростков растения

На этом этапе важно поддерживать оптимальную температуру. В начале рассада ставится дней на 7 при температуре около +14-18 градусов, что бы исключить слишком интенсивный рост стебля и дать возможность укрепиться корню. После этого рассада содержится при дневных температурах от +20 до +25 градусов, а при ночных — +18 до +20 градусов. Как говорят опытные садоводы, это помогает закалиться растениям.

Что касается освещения, то рассаде необходим полноценный световой день. Если обеспечить постоянным солнечным светом рассаду нет возможности, тогда необходимо использовать дополнительное освещение. Для этого подойдут лампы дневного света.

Полив

Следующее, чем необходимо обеспечить рассаду – это поливом. Здесь, все достаточно просто. По мере высыхания почвы. Ее необходимо увлажнять. Вода должна быть теплой, отстоянной. Режим полива составляет примерно 1 раз в пять дней.

Пикировка рассады

Если вы высаживали рассаду в общие емкости, то вам придется ее пикировать. Делается это после того, как на растении появится 2 листочка. По срокам, это составит около 3-4 недель после появления всходов.

Емкости для пикировки должны быть несколько больше чем те, в которых росла рассада, но не менее 0,5 л. После пикировки рассаду на два дня надо убрать с подоконника. После чего вернуть обратно.

Подкормка

Еще один важный момент – подкормка рассады. Первый раз это делается после появления двух листиков. В качестве удобрения используем раствор, в котором на 1 л воды добавляем 1 г калия, 1 ч. л. древесной золы, 0,5 ч. л. селитры и 4 г суперфосфата. Дней через десять вносим уже органические удобрения. Их так же готовим из расчета на 15 частей воды добавляем 1 часть перебродившего куриного помета.

Подкормку необходимо проводить только после полива, иначе в сухой почве удобрение может сжечь корни.

За неделю до высадки рассады в грунт, необходимо провести третью и последнюю подкормку. Самым распространенным для этой цели удобрением является суперфосфат. Поскольку он плохо растворяется в воде, необходимо его предварительно развести.

Для этого на литр горячей воды кладем 1 ст. л. удобрения. Оставляем раствор настаиваться сутки, при этом периодически подходим и помешиваем его, пока суперфосфат не растворится полностью.

Спустя сутки, верхний слой воды сливается, а насыщенный осевший раствор на дно емкости, вновь разводится исходя из расчета на ведро воды чайную ложку раствора. Полученной смесью подкармливают растения.

Наступает момент пересадки рассады в открытый грунт. Однако делается все это не сразу. Любая рассада перед высадкой требует такой процедуры, как закаливание. Это поможет растениям адаптироваться к условиям окружающей среды.

Закаливание рассады перед высаживанием в грунт

Процедура закаливания начинается недели за две до высадки рассады в грунт. Для этого растения выносят на свежий воздух: балкон, веранда. В начале на короткий промежуток времени, впоследствии время пребывания рассады на воздухе увеличивается. Но здесь необходимо следить за погодой, что бы вернувшиеся заморозки не погубили растения. Если у вас имеется теплица, то рассаду можно оставлять в ней на ночь, но при этом ее необходимо будет укрывать пленкой.

Итак, закаливание рассада прошла, теперь можно ее высаживать в открытый грунт.

Высадка рассады баклажанов в открытый грунт

Высадка рассады в грунт производится после того, как на ней появятся от 8 до 12 полноценных листьев. Если вы планируете выращивать рассаду в теплице, то высаживать можно уже в начале мая. В северных регионах страны эти сроки приходятся на конец мая.

Если вы выращивали рассаду в торфяных стаканчиках, то высаживаете ее прямо в них. Это очень удобно.

Если же вы использовали пластиковые стаканчики или пикировали в свое время рассаду в них, тогда необходимо аккуратно разрезать стаканчик и вынуть растение вместе с комом земли.

Перед высадкой на грядке делаются лунки на расстоянии между рядами – 700 мм, а между растениями – 250 мм. Глубина лунки должна быть около 80 мм. Корневую шейку растения необходимо заглубить примерно на 15 мм. После того, как все саженцы были высажены, их необходимо хорошо пролить, опять-таки теплой отстоянной водой.

Видео ролик о высадке рассады баклажан в грунт

И в заключении обзора посмотрите небольшое видео

Успехов всем в огородном сезоне!