Салат с авокадо — 12 рецептов очень вкусного салата
Сегодня у нас салат с авокадо и сначала немного расскажу, что же такое авокадо или Персея американская, с чем его едят?
Этот заморский фрукт, появился он у нас сравнительно недавно, но уже завоевал любовь кулинаров.
Внешним видом он напоминает грушу ярко выраженного зеленого цвета, причем, чем спелее плод, тем он темнее, почти черного цвета.
У авокадо в пищу идет только мякоть, ни в коем случае косточка, она содержит вредные для организма вещества.
Персея, как и любой фрукт содержит много витаминов, микроэлементов, при этом имеет своеобразный вкус, немного пряный и что самое главное, очень калорийный.
Поэтому, наверное, хотя и считается фруктом, но чаще всего используется в приготовлении салатов, закусок.
Содержание:
- Рецепт вкусного салата из авокадо, огурцов, киви
- Фруктово-овощной салат
- Очень вкусный салат из персеи с курицей, овощами и сыром
- Рецепт салата из авокадо с крабовыми палочками
- Очень вкусный салат «Королевский» с креветками
- Салат из авокадо с семгой
- Салат с королевским авокадо и сыром фета видео рецепт
- Салат из авокадо с тунцом
- Салат из авокадо с креветками «Ибица»
- Салат из авокадо, кальмаров и грейпфрутов
- Вкусный салат из авокадо с белой фасолью
- Простой и вкусный салат из авокадо, хурмой и гранатом видео рецепт
Фрукт содержит много железа, как и у яблока мякоть имеет свойство становиться коричневой.
Поэтому небольшая рекомендация — его лучше всего добавлять в блюдо в последнюю очередь, перед тем как поставить на стол, либо добавлять в салат или закуски свежий сок лайма.
Самые вкусные рецепты находятся здесь... Открыть
Рецепт вкусного салата из авокадо, огурцов, киви
Легкое блюдо с небольшой кислинкой и огуречной свежестью
Предварительно вымытый огурец нарезаем на полукольца толщиной 5 мм
Тонкой соломкой нарезаем очищенный от семян перец
Режем салатные листья полосками толщиной 1 см
Очищенный без косточки заморский фрукт нарезаем на четвертинки толщиной 5 мм
Киви, очищенные от кожицы режем на четвертинки толщиной 5 мм
Выкладываем все в глубокую миску
Мелко нарезаем петрушку
Солим по вкусу
Высыпаем семечки
Выливаем масло
Добавляем петрушку
Все тщательно перемешиваем
Самые вкусные рецепты находятся здесь... Открыть
Фруктово-овощной салат
Быстрый и легкий фруктово — овощной салат
Помытый авокадо разрезаем на две части и удаляем косточку
Чайной ложкой извлекаем мякоть
Режем фрукт кубиками
Нарезаем помидорки на 4 части
Лук измельчаем очень тонкими полукольцами
Чтобы уменьшить горечь лука обдаем его кипятком
Выкладываем лук в миску
Выжимаем сок лимона
Солим по вкусу
Добавляем масло
Все очень аккуратно перемешиваем
Украшаем любой зеленью и готово
Очень вкусный салат из персеи с курицей, овощами и сыром
Любителям салатов с курицей
Очищенный авокадо режем пополам, вынимаем косточку
Нарезаем кубиками
Предварительно отваренное филе курицы руками разбираем на волокна
Огурец превращаем в соломку
Помидоры режем кубиками
Перец режем соломкой
Все выкладываем в посуду и смешиваем
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, солим по вкусу
Заправляем майонезом
Все тщательно перемешиваем
Перед подачей на стол украшаем тертым сыром
Рецепт салата из авокадо с крабовыми палочками
Продукты:
- 200 гр. крабовых палочек
- 1 авокадо
- 2 отварных яйца
- 1/2 красной луковицы
- 1/2 яблока
- 150 гр. майонеза
Для маринада лука:
- 4 столовые ложки 5% яблочного уксуса
- 4 столовые ложки воды
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка оливкового масла
Уксус разводим водой, добавляем сахар и масло
Мелко порезанный лук отправляем в маринад
Маринуем 20-30 минут
Очищенный, без косточки фрукт нарезаем кубиками
Измельчаем палочки
Мелко режем яйца
Добавляем очищенное и нарезанное кубиками яблоко
Сливаем маринад, а лук добавляем в салат
Все перемешиваем
Заправляем майонезом, тщательно перемешиваем
Очень вкусный салат «Королевский» с креветками
Праздничный, красивый и вкусный салат с морепродуктами
- 300 гр. отварных креветок
- 1 авокадо
- 3 отварных яйца
- 2-3 столовых ложки красной икры
- 150 гр. майонеза
- листья салата и помидорки черри для украшения
- Очистить, удалить косточку, нарезать кубиками авокадо
- Яйца очистить, мелко нарезать
- Очистить креветки, нарезать
На тарелке выложить салатные листья
Выложить слой креветок
Креветки покрыть слоем майонеза
Выложить слой авокадо
Промазать слоем майонеза
Сверху выложить яйца, посолить по вкусу
Промазать слоем майонеза
Украсить креветками, икрой, половинками помидоров
Салат из авокадо с семгой
Салат лучше делать порционно
- Фрукт порезать кубиками
- Семгу нарезать кубиками
- Перец очистить от семян, нарезать кубиками
- Огурец нарезать кубиками
- На дно креманок выложить слой авокадо, немного посолить, смазать майонезом
- Сверху выложить рис, смазать майонезом
- На рис выложить семгу, смазать майонезом
- На семгу разложить перец, немного посолить, смазать майонезом
- На перец разложить огурцы
Салат с королевским авокадо и сыром фета видео рецепт
Салат с авокадо и тунцом
Очень вкусный салат для праздничного стола
- Авокадо разрезаем пополам, ложкой выбираем мякоть, мелко режем
- Мелко режем перец и лук
- Добавляем мясо тунца
- Поливаем лимонным соком
- Посолить, поперчить по вкусу
- Заправить майонезом, перемешать
- Наполнить начинкой половинки от авокадо
Салат из авокадо с креветками «Ибица»
Это закуска с морепродуктами очень украсит ваш праздничный стол. Читать рецепт далее….
Салат из авокадо, кальмаров и грейпфрутов
- Отварить 500 г кальмаров
- Очистить, извлечь косточки и порезать на кубики 3 авокадо
- Три средних грейпфрута очистить, нарезать, сложить фрукты в миску
- Отваренные и остывшие кальмары порезать кольцами или соломкой
- Закладываем их в миску с фруктами
- Готовим соус – для этого берем сок от одного лимона
- Добавляем чайную ложку белого молотого перца
- Выдавливаем 4 зубчика чеснока
- Горсть мелкорубленных каперсов
- Щепотку соли
- Граммов 80 – 100 майонеза
- Соус перемешивается и заливается
- Добавляем рубленную петрушку
Вкусный салат из авокадо с белой фасолью
Нам понадобятся:
- 1 банка консервированной белой фасоли
- 1 помидор
- 1 авокадо
- 1 лук
- 1 огурец
- 1/2 сладкого перца
- соль, перец
- 2 чайной ложки лимонного сока
- 2 чайной ложки оливкового масла
- Авокадо очищаем и вынимаем косточку, нарезаем кубиками
- Нарезаем помидор, лук, перец, огурец
- В миске смешиваем лимонный сок, масло, соль и перец, размешиваем
- Заправляем салат
Простой и вкусный салат с авокадо, хурмой и гранатом видео рецепт
Если вы хотите удивить своих близких, попробуйте приготовить салатик из заморского фрукта, я думаю, что он придется по душе всем.
Вот такие салаты еще ни разу не делал, обязательно попробую, рецепты интересные, спасибо. О первом опыте изготовления отпишу.
Жду ваших отзывов
Интересные рецепты, попробую приготовить с креветками, такие салаты тоже в моем меню будут впервые, свой отзыв на салат напишу.
Готовьте и жду ваших отзывов по вкусу, все ли получилось
Интересно! Не думал, что таким фруктом приготовить столько разнообразных блюд. Себе пометку сделал! За рецепты спасибо.
Когда будете готовить, не забудьте написать как получились ваши салаты, может что то свое добавили?
Очень здорово, четко, по шагам расписано — любой неумеха справится! Спасибо.
Читайте, готовьте, делитесь своими успехами
Отличная подборка Сергей! Я не всё пробовал. Придётся удалять пробел.
Не когда бы не подумала, что с авокадо можно столько салатов приготовить, обязательно попробую сделать, тем более такой выбор.
Сделала по вашему рецепту — авокадо с семгой. Получилось сытно и вкусно. На очереди с фасолью. Спасибо, за рецепты!
Согласен с Вами полностью, очень вкусные салаты ну и пока некая экзотика присутствует.