Салат Невеста — 5 разных рецептов вкусного салата с фото


Сады России

Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним очень простым салатом, который готовится быстро

Он очень вкусный, им не стыдно угостить гостей за столом и очень будут довольны все домашние, поедая его за обедом или ужином.

Это рецепт салата Невеста

Я уже рассказывал вам как приготовить салат Мимоза, всем известный Оливье, простой и вкусный салат из крабовых палочек, так вот Невеста стоит в одном ряду с этими салатами, в приготовлении которых нет каких-то очень жестких правил, но, тем не менее, отличающихся своей приятной вкусовой гаммой.

Самый простой рецепт салата Невеста с копченой курицей на ужин

Салат Невеста с курицей

Это рецепт легкого и достаточно сытного салата, хотя состоит он из небольшого количества продуктов и готовится очень быстро и просто. Его можно приготовить не только к праздничному столу, но и к ужину в будний день.

Салат Невеста с курицей

Состоит он из мяса курицы, в частности это копченая куриная грудка, еще нужна луковица, несколько очищенных вареных яиц, нескольких отваренных картофелин, майонеза и небольшого куска сыра

Салат Невеста с курицей

Мелко нарезаем очищенную от шкурки, копченую грудку

Салат Невеста с курицей

Выкладываем мясо на дно салатника и смазываем сверху майонезом, это будет первым слоем нашего салата.

Если вы готовите салат к празднику, на несколько человек, соответственно вам нужен салатник побольше и салат выкладывать повторяющимися слоями, но в данный момент рассматриваем вариант салата к ужину, поэтому каждый ингредиент будем выкладывать по одному слою

Салат Невеста с курицей

Очень мелко нарезаем луковицу, в праздничном варианте лук можно сначала замариновать 20 – 30 минут в маринаде из уксуса с водой и сахаром 1:1:3 или использовать перья зеленого свежего лука

Салат Невеста с курицей

Выкладываем лук вторым слоем, разравниваем его по всей поверхности

Салат Невеста с курицей

Натираем на крупной терке слой картофеля, лучше его тереть сразу в салат, чтобы он получился воздушным и намазываем еще раз майонезом по всей поверхности

Салат Невеста с курицей

Отделяем яичные желтки от белков и измельчаем их

Салат Невеста с курицей

Выкладываем их еще одним слоем в салатницу, наносим тонкий слой майонеза

Салат Невеста с курицей

Натираем в салатник на крупной терке сыр

Салат Невеста с курицей

Промазываем майонезом

Салат Невеста с курицей

Обсыпаем поверх мелко нарубленным белком

На приготовление такого салата у вас уйдет не больше 10 минут, и если к вам нежданно нагрянули гости, то такой салат Невеста выручит вас. Я уверен он понравится гостям.

Небольшой совет – если у вас не оказалось майонеза или вы его не очень любите – замените на сметану. С мешайте ее с небольшим количеством чеснока и зелени.

Салат невеста с яблоком, без майонеза

Салат Невеста без майонеза

Для приготовления самого салата нам понадобится:

Салат Невеста без майонеза

  • Два яблока
  • Твердый сыр, натертый на мелкой терке, он получается более воздушный, чем протертый через крупную терку
  • Несколько штук чернослива
  • Лук, порезанный тонкими полукольцами и замаринованный (залить теплой водой, добавить 1/3 чайной ложки соли, сахара и 2 – 3 столовые ложки яблочного уксуса)
  • Толченые грецкие орехи
  • 2 – 3 яйца
  • 1/3 лимона
  • Соус, который заменит традиционный майонез

Салат Невеста без майонеза

  • Сметану предпочтительнее взять пожирнее
  • Добавить в нее соль, перец
  • Перемешать с горчицей
  • Два желтка растираем вилкой
  • Добавляем в соус и тщательно перемешиваем
  • Проверьте на вкус, если нужно добавьте соли или перца

Салат Невеста без майонеза

На плоскую салатницу натираем на крупной терке яйца

Салат Невеста без майонеза

Полить небольшим количеством соуса и разложить маринованный лук

Салат Невеста без майонеза

Поливаем соусом и выкладываем слой сыра

Салат Невеста без майонеза

На сыр выложить мелко порезанный чернослив и полить соусом

Натереть на терке яблоко, для того, чтобы яблоко не потемнело, во время натирания периодически протирайте терку кусочком лимона, а по завершению натертые яблоки сбрызните соком лимона

Салат Невеста без майонеза

Хорошо смазываем со всех сторон салат соусом и присыпаем толчеными орехами

Покрываем сверху оставшимся яичным белком

Салат Невеста без майонеза

В завершении украшаем салат кусочками яблока, листиками петрушки, мяты и целыми половинками грецкого ореха.

Салат Невеста без майонеза

Приятного аппетита!!!

Рецепт салата Невеста со свеклой

Салат Невеста со свеклой

В этом рецепте используются только отваренные овощи – морковь, картофель, свекла, яйца, лук, сыр и майонез

По количеству – каждая хозяйка может определиться сама, ограничений нет – любите морковь – сделайте этот слой больше, не любите свеклу нанесите ее тонким слоем.

  1. В салатницу натереть на крупной терке очищенный картофель, отваренный в мундире
  2. Сверху смазать его майонезом
  3. Отваренную свеклу натереть в салатник вторым слоем
  4. Поверху нанести тонкий слой майонеза
  5. Следующий слой состоит и тертой отварной моркови
  6. Которая также промазывается майонезом
  7. Следующие слои состоят из тертого на крупной терке сыра
  8. Мелкорубленных яичных желтков и белков
  9. Головку лука обдать кипятком, чтобы не было горечи, мелко порубить
  10. Каждый слой промазать тонким слоем майонеза
  11. Завершающим слоем будет сыр, натертый на мелкой терке
  12. Украсить салат зеленью и дать настояться

Салат Невеста с яблоком и грибами

Салат Невеста с яблоком и грибами

Готовим все составляющие нашего салата, для этого:

  1. Отвариваем курицу, отделяем мясо и мелко его режем, можно взять уже отварную грудку или окорочка
  2. Отвариваем в мундире и натираем на крупной терке картофель
  3. Свежие грибы (шампиньоны, можно брать любые) мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в масле
  4. Отвариваем яйца и трем на крупной терке в плошку
  5. Мелко нарезаем лук и выкладываем на дно приготовленного салатника
  6. Грибы перемешиваем с майонезом и выкладываем вторым слоем
  7. Картофель перемешиваем с майонезом и выкладываем третий слой нашего салата
  8. Выкладываем мясо сверху натираем яблоко, чтобы оно не потемнело, лучше сбрызнуть его лимонным соком
  9. Последний слой нашего салата – это тертые яйца
  10. Сверху со всех сторон обмазываем майонезом
  11. Слои такого салата лучше делать не очень толстыми, если вы готовите салат на стол для гостей, то лучше повторить слои дважды

Приятного аппетита!

Салат Невеста для праздничного стола, видео рецепт

 

Если вы готовитесь к торжеству, приему гостей, и вам хочется удивить их каким-то красивым и оригинальным салатом, прочтите мои рецепты красивых салатов, а также других простых и праздничных салатов


Комментариев к статье: 10
  • 16.12.2016 в 02:24
    ссылка

    Раньше, что-то о невесте не слышал, хотя рецепт вроде где-то близко знаком, Этот салат не переплетается как-то с салатом Нежный?

    ответить
    • 16.12.2016 в 07:57
      ссылка

      В общем похожи, хотя много салатов с одними рецептами называют по разному, чем то схож салат Мимоза, все зависит от оформления, а добавка ингредиентов это уже полет фантазии того, кто готовит

      ответить
  • 16.12.2016 в 16:24
    ссылка

    Такой салат и на ужин просто сделать и на праздники, спасибо за рецепты, попробую сделать с грибами.

    ответить
    • 21.12.2016 в 12:58
      ссылка

      С грибами очень вкусно получается

      ответить
  • 20.12.2016 в 16:31
    ссылка

    Рецепты схожи с мимозой, украшение разное, но салат вкусный, несколько раз готовила, рекомендую всем, просто и быстро можно на ужин, можно к празднику.

    ответить
    • 21.12.2016 в 12:50
      ссылка

      Да, такой салат можно быстро приготовить и на ужин в будний день, а в выходной сам бог велел, и не нужно ждать праздников.

      ответить
    • 22.12.2016 в 16:39
      ссылка

      Приятно читать, готовьте другие, такие же вкусные

      ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *